[發明專利]節能煮面機

有效

• 申請號: 201110181893.0
• 申請日: 2011-06-30
• 公開（公告）號: CN102846194A
• 公開（公告）日: 2013-01-02
• 發明（設計）人: 馬琳
• 申請（專利權）人: 馬琳
• 主分類號: A47J27/14
• 分類號: A47J27/14
• 代理公司: 北京鑫浩聯德專利代理事務所(普通合伙) 11380
• 代理人: 李荷香

技術領域

本發明涉及一種機電一體化加熱煮熟設備，尤其涉及一種對食物經沸騰水噴射沖熟，具備節能低碳、環保、半自動化、快捷功能的節能煮面機。

背景技術

現在市場上的各種燃氣、燃煤、電加熱、電磁等煮面設備，在實際應用上的方式是不科學的，熱效率低、耗能、熱能流失快、食物（面條、餃子、燴面、米粉等）基本上是泡熟的，加熱煮食時間長，耗能耗時，給工作環境，操作便利均帶來很大的缺陷。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術中存在的不足而提供一種高效節能、低碳環保、操作便捷、機電一體化的節能煮面機。

本發明的目的是這樣實現的：

一種節能煮面機，包括基座箱體、設置在基座箱體中的煮面池槽，其特征在于：在煮面池槽內部安裝有聚能環桶，在聚能環桶下面的煮面池槽的底部設置有電器加熱元件，在聚能環桶底部與電器加熱元件之間的電器加熱元件外側罩有聚能環，在聚能環桶內活動放置有罩籬，電器加熱元件靠電源及控制箱的控制開關控制電器加熱元件工作，并加熱煮面池槽內的水沸騰，通過聚能環將沸騰水噴射到聚能環桶內的罩籬上，將食物經過沸騰水的噴沖達到快速熟食。

在聚能環桶下開口處安裝有阻擋水中碎雜食物掉入下面電器加熱元件的篦子。

罩籬通過升降器裝置活動安裝在聚能環桶內。?

在基座箱體的煮面池槽中共設有六套聚能環桶和與之相配套的六套罩籬，在煮面池槽兩邊設有與六套罩籬相連接的六套升降器裝置。

所述升降器裝置包括與罩籬相連接的升降桿、作用在升降桿上使升降桿向上彈起的復位彈簧、設置在升降桿頭部的楔塊、安裝在基座箱體下層內的與該楔塊相配合的限位轉動桿，限位轉動桿通過卡簧鉸接在基座箱體底板上，限位轉動桿頭部也帶有楔塊，升降桿頭部的楔塊與限位轉動桿頭部的楔塊的配合面為一斜面，升降桿頭部的楔塊壓在限位轉動桿頭部的楔塊上并沿斜面到底后卡在限位轉動桿頭部的楔塊上，完成與罩籬相連接的升降桿的定位，在限位轉動桿的頭部還連接有電磁閥的拉桿，電磁閥工作完成在復位彈簧的作用下向上彈起升降桿。

所述升降桿包括下部升降桿、與罩籬相連接的上部升降桿和套筒，下部升降桿通過復位彈簧設置在套筒中，復位彈簧作用在下部升降桿上，上部升降桿和套筒通過連接件固定連接在一起。

在基座箱體中的煮面池槽旁邊還設置有補水箱，在補水箱上開有上水口和補水口，在煮面池槽的底部開有排污口。

所述控制箱安裝在基座箱體底板上，控制開關位于基座箱體上方前面板上。

所述煮面池槽為中間夾層內填充有保溫巖棉的雙膽結構。

本發明具有積極效果：

本發明的機電一體化節能煮面爐設計合理，結構嚴謹，熱轉換效率高，是半自動的，食物（面條、餃子、燴面、米粉等）經過聚能環桶的沸騰水，將食物噴射沖熟制過程，而熟后又能自動撈起的功能。將熱能加熱水沸騰通過聚能環，將沸騰水噴射道聚能環桶內的罩籬，將食物經過沸騰水的噴沖，而達到快速熟食，這樣的出品食物（面條、餃子、燴面等）口盛上味道具佳，是其他設備泡煮出來的出品而達不到這種效果。體現了老話“寬湯（水）下面、面食更美”。

本發明具有熱效率高、節能、熱能流失少、不同食物（米粉面條、燴面、餃子等）經返復驗正實驗??10秒----50秒就熟，同時出六份食物出品、而又自動撈起食物出品，操作工作效率是市場上的各種燃氣、燃煤、電加熱、電磁等煮面設備效率3到6倍，節省工作人員2---3人。

附圖說明

圖1為本發明的節能煮面爐正面結構示意圖。

圖2為本發明的節能煮面爐側面結構示意圖。

圖3為本發明的節能煮面爐的升降器裝置中升降桿彈出時的結構示意圖。

圖4為本發明的節能煮面爐的升降器裝置中升降桿壓下時的結構示意圖。

具體實施方式