[發(fā)明專利]非均相反應(yīng)混合物中微處理

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201080040826.0
• 申請日: 2010-08-19
• 公開（公告）號: CN102498131A
• 公開（公告）日: 2012-06-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: M·C·F·伯克曼斯;R·M·德爾羅伊;B·F·施滕格爾
• 申請（專利權(quán)）人: 卡吉爾公司
• 主分類號: C08B31/00
• 分類號: C08B31/00;C08B31/02;C08B31/04;C08B31/08;C08B31/12;C08B31/18;B01J19/00;B01L3/00
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 李進(jìn);劉健

發(fā)明領(lǐng)域

本發(fā)明涉及用于通過使用微裝置來制備化學(xué)改性的多糖，優(yōu)選淀粉的方法。

發(fā)明背景

為不斷地改善更多人的物質(zhì)生活標(biāo)準(zhǔn)，必需用更少的資源來取得更多的成效。因此有構(gòu)建和制造更小型產(chǎn)品的趨勢，這是由于對尺寸效率的需要。最近，科學(xué)家已認(rèn)識到，不僅電子裝置，而且機(jī)械裝置也可小型化和批量制造，這預(yù)示將給機(jī)械領(lǐng)域帶來與集成電路技術(shù)給予電子領(lǐng)域同樣的益處。

總體而言，已認(rèn)識到小型化系統(tǒng)的益處，但仍存在進(jìn)一步開發(fā)這些系統(tǒng)在非均相混合物的化學(xué)反應(yīng)中的應(yīng)用的需要。

發(fā)明概述

本發(fā)明涉及用于制備化學(xué)改性的多糖的方法并且所述方法包括以下步驟：

a)取包含多糖的漿液，

b)調(diào)節(jié)pH以使化學(xué)試劑與步驟a)的漿液中的多糖反應(yīng)，

c)注射所述漿液經(jīng)過微裝置，

d)加入選自以下的化學(xué)試劑經(jīng)過所述微裝置：交聯(lián)劑、酯化劑、醚化劑、氧化劑及其兩種或更多種的混合物，以與步驟a)的漿液中的多糖反應(yīng)

e)收集化學(xué)改性的多糖。

此外，本發(fā)明具體涉及其中多糖是淀粉的方法。

本發(fā)明還涉及微裝置用于非均相介質(zhì)中多糖與選自以下的化學(xué)試劑的化學(xué)反應(yīng)的用途：交聯(lián)劑、酯化劑、醚化劑、氧化劑及其兩種或更多種的混合物。

詳述

本發(fā)明涉及用于制備化學(xué)改性的多糖的方法并且所述方法包括以下步驟：

a)取包含多糖的漿液，

b)調(diào)節(jié)pH以使化學(xué)試劑與步驟a)的漿液中的多糖反應(yīng)，

c)注射所述漿液經(jīng)過微裝置，

d)加入選自以下的化學(xué)試劑經(jīng)過所述微裝置：交聯(lián)劑、酯化劑、醚化劑、氧化劑及其兩種或更多種的混合物，以與步驟a)的漿液中的多糖反應(yīng)，

e)收集化學(xué)改性的多糖。

多糖選自水膠體、纖維素、纖維素衍生物、淀粉、淀粉衍生物、甘露-低聚糖(manno-oligosaccharide)、木-低聚糖(xylo-oligosaccharide)、聚葡萄糖、部分解聚的纖維例如可溶性可可纖維、瓜爾膠可溶纖維、β-葡聚糖、以及它們兩種或更多種的混合物。

水膠體選自藻酸鹽、果膠、黃原膠、瓜爾膠、槐豆膠、角叉菜膠、衍生物以及兩種或更多種的混合物。

藻酸鹽產(chǎn)自海藻并且是包含β-(1-4)-連接的D-甘露糖醛酸和α-(1-4)-連接的L-古羅糖醛酸殘基的線性非支鏈聚合物。藻酸鹽由相似和嚴(yán)格交替的殘基單元組成。

果膠是酸的異質(zhì)分類(heterogenous?grouping)，其為存在于水果和蔬菜中的結(jié)構(gòu)多糖并且主要由廢棄的柑橘屬果皮和蘋果渣制備。果膠具有復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，并且其結(jié)構(gòu)的大部分由均聚的部分甲基化聚-α-(1-4)-D-半乳糖醛酸殘基組成，其具有基本上為毛狀非膠化區(qū)域的交替α-(1-2)-L-鼠李糖基-α-(1-4)-D-半乳糖醛酸基(galacturonosyl)部分，其包含具有大部分中性側(cè)鏈(1-20個殘基)(主要為L-阿拉伯糖和D-半乳糖)的分支點(diǎn)。果膠的性質(zhì)取決于酯化度，其通常為約70％。低甲氧基果膠為＜40％酯化的，而高甲氧基果膠為＞43％酯化的，通常為約67％。酰胺化果膠也是合適的候選物。

黃原膠是微生物抵抗干燥的聚合物，其通過好氧深層發(fā)酵制備而市售。天然產(chǎn)生的黃原膠是為了將細(xì)菌粘附在甘藍(lán)樣植物的葉上。黃原膠是具有β-(1-4)-D-吡喃葡萄糖葡聚糖骨架的陰離子聚電解質(zhì)，所述骨架在交替的殘基上具有(3-1)-α-連接的D-吡喃甘露糖(2-1)-β-D-葡糖醛酸-(4-1)-β-D-吡喃甘露糖側(cè)鏈。稍微少于一半的末端甘露糖殘基是4，6-丙酮酸化的并且內(nèi)部甘露糖大部分是6-乙?；?。每一分子由約7000個五聚體組成并且該膠比大部分水膠體的多分散性小。

瓜爾膠是由(1-4)-連接的β-D-吡喃甘露糖骨架組成的半乳甘露聚糖，具有在其6-位連接至a-D-半乳糖的分支點(diǎn)。對于每個半乳糖殘基有介于1.5至2個甘露糖殘基。瓜爾膠由非離子的多分散棒狀聚合物組成，其包含約10,000個殘基構(gòu)成的分子。瓜爾膠是高水溶性的，例如比槐豆膠更可溶。

槐豆膠是類似于瓜爾膠的半乳甘露聚糖。其為多分散的并且包含由約2000個殘基組成的非離子分子。與瓜爾膠相比，槐豆膠的可溶性更小并且粘度更低，因為其具有更少的半乳糖分支點(diǎn)。其需加熱溶解但在熱水中是可溶的。