[實用新型]魚片攪拌清洗裝置

無效

• 申請號: 201020636364.6
• 申請日: 2010-12-01
• 公開（公告）號: CN201938298U
• 公開（公告）日: 2011-08-24
• 發明（設計）人: 丁天宴;高進軍;王勇
• 申請（專利權）人: 長陽清江鵬搏開發有限公司
• 主分類號: A22C25/02
• 分類號: A22C25/02
• 代理公司: 宜昌市三峽專利事務所 42103
• 代理人: 成鋼

技術領域

本實用新型涉及一種水產品加工裝置，特別是一種魚片攪拌清洗裝置。

背景技術

目前，水產品中剔除魚刺后的魚片有一個清洗工序，洗去魚片中的污垢和雜質，然后再進入下一個流程。現有技術中魚片清洗通常是人工清洗法，即將魚片裝入水箱中，人工用鋁合金叉子翻動魚片，并循環換水箱、換水清洗。這樣魚片在翻動中肉質很容易受損，影響魚片質量；此類清洗法由于魚片粘滑，疊加，人工不易清洗干凈。此外，耗費大量周轉用的水箱，人力成本也比較高。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種魚片攪拌清洗裝置，解決現有技術中魚片清洗中肉質易受損、清洗效率低且不易清洗干凈，耗費人力和物力的問題。

為解決上述技術問題，本實用新型的目的是這樣實現的：一種魚片攪拌清洗裝置，機體兩端安裝有軸承，機體內設有攪拌葉輪，攪拌葉輪的中心軸兩端與軸承配合，攪拌葉輪的中心軸通過傳動件與動力裝置連接，攪拌葉輪的兩葉輪之間還設有隔板；機體一端安裝有進料斗，機體另一端設有出料口。

機體為圓臺式腔體。

攪拌葉輪包覆有柔性材料。

隔板的數量至少為一個。

本實用新型一種魚片攪拌清洗裝置改變傳統的人工翻動清洗魚片的方法，采用機械式清洗，最大限度減少人為操作對魚片肉質的損傷，同時清洗徹底。無需輔助的周轉水箱，節約人力和物力，清洗效率提高。

攪拌葉輪的兩葉輪之間還設有多個隔板，實現分層清洗，防止魚片堆積，清洗徹底。

機體為圓臺式腔體，放置時有一傾斜角度，充分利用魚片自重，由上至下滑落，并攪拌清洗，改變傳統人工水箱內翻動清洗法。

攪拌葉輪包覆有柔性材料，如塑料，防止葉輪片攪拌中損傷魚片。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明：

圖1為本實用新型裝置結構圖；

圖2為本實用新型進料斗結構圖。

具體實施方式

一種魚片攪拌清洗裝置，機體1兩端安裝有軸承5，機體1內設有攪拌葉輪2，攪拌葉輪2的中心軸兩端與軸承5配合，攪拌葉輪2的中心軸通過傳動件與動力裝置6連接，攪拌葉輪2的兩葉輪之間還設有隔板7，機體1一端安裝有進料斗3，機體1另一端設有出料口4。

所述機體1為圓臺式腔體。

所述攪拌葉輪2包覆有柔性材料。

所述隔板7的數量至少為一個。

機體1加工成圓臺狀，如圖1所示，圓臺出料口4一端圓臺面的直徑為30cm,?圓臺進料斗3一端圓臺面的直徑為65cm。圓臺高120?cm。機體1為封閉式腔體，一端開有出料口4，出料口4加工成23×28cm的開口；機體1另一端開有進料口，進料口尺寸為25×28cm。進料口上設置有進料斗3。

進料斗3為方形斗狀，如圖2所示，上端方形進口尺寸為40×40×40cm，下端斗型口尺寸為25×28cm，高23?cm。進料斗3下端與機體1的進料口焊接固定。

攪拌葉輪2的中心軸直徑為4cm，長140cm。攪拌葉輪2的葉輪片為三片，葉輪片垂直高度為118cm，上端寬度為32cm,下端寬度為13cm，為不規則四邊形。葉輪片之間設有多個隔板7，清洗時隔離魚片，防止魚片堆積。攪拌葉輪2包覆有塑料片，防止葉輪片損傷魚片。

動力裝置6的機械傳動采用鏈傳動或者皮帶傳動，還可以設置減速裝置，調試至所需要的合理攪拌葉輪2轉速，如：10-15轉/分鐘。

本裝置使用時平放固定，由于機體1為圓臺狀，與水平面形成一個30°的傾斜角度。魚片從進料斗3進入機體1內，機體1內盛有清水，動力裝置6帶動攪拌葉輪2轉動，魚片由上至下滑落，攪拌葉輪2攪拌清洗魚片，清洗完畢后打開出料口4，清洗完畢后的魚片從出料口4滑出。