[實用新型]一種果漿過濾機

有效

• 申請號: 201020559475.1
• 申請日: 2010-10-12
• 公開（公告）號: CN201805885U
• 公開（公告）日: 2011-04-27
• 發明（設計）人: 吳燕平
• 申請（專利權）人: 北海田野食品有限公司
• 主分類號: A23N1/00
• 分類號: A23N1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及的是一種過濾設備，尤其是一種果漿過濾機。

背景技術

將水果打漿，制備成果漿，是水果的一種深加工技術，但制備果漿過程中，往往會產生一些雜質，例如在生產過程中會帶有果皮、果核殘留下來的微粒，在行業中俗稱這些微粒為“黑點”，這些黑點體積比果漿中果肉纖維的體積稍大，硬度稍大，顏色較深，裹夾在果肉纖維中時，肉眼分辨清晰可見，常常嚴重地影響果漿的外觀質量。如果要生產優質的果漿，不把黑點去掉是達不到要求的。而目前用于去掉黑點的設備基本屬于空白，只有靠生產過程中的嚴格控制，才能減少雜質的產生，使黑點的數量減少，去掉果漿中的黑點在果漿食品的生產中是一個長期以來難以解決的問題。這是因為果漿都具有較高的粘稠度，生產過程中所產生的黑點與果肉纖維混合在一起，通過離心難以分離，而自然過濾效率低下不適應大生產的要求。這就給果漿過濾的技術進步留下了發展的空間，通過檢索，并未發現有黑點過濾技術的披露，也沒有相關技術的報道。

發明內容

本實用新型的目的，就是提供一種果漿過濾機，果漿通過過濾后，使果漿中的黑點被去掉，得到高純凈度的果漿，解決長期以來果漿中黑點無法去掉的問題。

上述目的是通過以下技術方案實現的：果漿過濾機，包括機架，安裝在機架上的電機，由電機提供動力而轉動的主軸，加料斗、果漿出料斗和雜質出口，在機架上安裝固定有包圍著主軸的篩筒，篩筒外表面包裹著一層篩網，在篩筒里面的主軸上安裝著1-12把果刷。

采取上述措施的本實用新型，果漿從進料斗進入包裹有篩網的篩筒以后，隨著主軸旋轉而旋轉的果刷把果漿從篩筒及篩網中過濾而出，不能通過篩網的黑點及其它雜質在果刷螺旋形的運動中逐漸被推進從雜質出口中排出，果漿從出料斗中被收集。本實用新型是在果刷的作用下，果漿過濾的設備，因為果刷是隨主軸旋轉而旋轉的，它的旋轉加速了果漿的過濾速度，使得工作效率相對提高，解決了本行業長期以來難以解決的問題，結構相對簡單，但行之有效，實施容易，成本低廉。

附圖說明

圖1是本實用新去掉外殼的結構示意圖；

圖2是本實用新型主軸及果刷的結構示意圖；

圖3是本實用新型篩筒的結構示意圖；

圖4是本產用新型篩筒安裝篩網后的示意圖。

為詳細說明本實用新型，下面結合附圖和實施方式對本實用新型進一步詳述。

具體實施方式

附圖1是本實用新型去掉外殼后的結構示意圖，從圖中可知，本實用新型包括機架1，安裝在機架1的電機2，機架1的左、右兩端分別通過軸承座3安裝著主軸4，主軸4由電機2提供動力通過皮帶輪2-1傳動而轉動。如圖2所示主軸4上沿軸向呈3-8°交角安裝固定著1-12把果刷5，果刷5可以是一字型安裝，或以主軸4為原點相對分段安裝，果刷5的安裝沿軸向呈3-8°交角，是因為具有一定角度的果刷5能起到類似螺旋漿的推進作用，把不能過濾出去的雜質向雜質出口11推進。在機架1上安裝固定有包圍著主軸4的篩筒6，如圖3所示篩筒6呈圓筒形，直徑300-500毫米，長500-1500毫米，在篩筒6表面均勻分布著篩孔7，篩孔7的形狀是圓形、橢圓形或方形，篩孔7的大小是10-1000平方毫米。如圖4所示篩筒6的外表面通過篩網夾8-1夾緊包裹著一層200-500目的篩網8。在機架1上還安裝有進料斗9，進料斗9與篩筒6相通，果漿從進料斗9進入篩筒6中，篩筒6的下方在機架1上還安裝有出料斗10，出料斗10是過篩后的果漿出口，通過出料斗10果漿被收集。在篩筒6相對進料斗9的另一端有雜質出口11，雜質出口11是果漿中所有不能被濾過的雜質的出口。

本實用新型是這樣工作的：首先，電機2工作，通過皮帶輪2-1帶動主軸4轉動，此時把未過濾的果漿從進料斗9中加入，果漿從進料斗9流入篩筒6中，主軸4上安裝固定的果刷5隨著主軸4的轉動而轉動，果刷5的頂端與篩筒6的內壁接觸，它的轉動向果漿施加了一個作用力，把果漿向篩筒6外推出，加快了果漿過濾的速度，因為篩筒6的外表面通過篩網夾8-1夾緊著一層200-500目的篩網8，果漿在果刷5的作用下，通過篩網8，通不過篩網8的雜質黑點隨著果刷5的螺旋漿推進作用被推向雜質出口11，從雜質出口11排出。