[實用新型]可掀開不粘烤網無煙炭火燒烤爐

無效

• 申請號: 201020548346.2
• 申請日: 2010-09-23
• 公開（公告）號: CN201831718U
• 公開（公告）日: 2011-05-18
• 發明（設計）人: 徐東欽
• 申請（專利權）人: 徐東欽
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J37/04
• 代理公司: 鞍山嘉訊科技專利事務所 21224
• 代理人: 張群

技術領域

本實用新型涉及炭火烘烤領域，尤其涉及一種可掀開不粘烤網無煙炭火燒烤爐。

背景技術

炭火燒烤食品深受廣大人們喜愛，現有的炭火燒烤爐的烤網，缺點是在烘烤食品過程中，由于溫度過高，食品容易與網粘結，不容易翻個，被粘掉的食品渣越積越多并很快燒焦變黑，看著不衛生，浪費食品，難免帶入口中影響人的身體健康，為減少這種情況，一般要頻繁更換烤網，很不方便。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種可掀開不粘烤網無煙炭火燒烤爐，解決炭火燒烤中，食物易粘烤網不容易翻個，被粘掉渣烤焦變黑附著于網上，浪費食品，影響人的身體健康及換網帶來不方便的問題。

為實現上述目的，本實用新型通過以下技術方案實現：

可掀開不粘烤網無煙炭火燒烤爐，其特征在于，包括外套、內套、過濾器、炭槽、可掀開不粘烤網，底部開孔的外套內由下至上依次放置有過濾器、內套、炭槽，外套內側設有導向隔板，可掀開不粘烤網設置在外套上沿，可掀開不粘烤網一側通過鉸鏈與外套相連接，可掀開不粘烤網鉸鏈側設有冷卻液管路接頭，內套與外套中部相對位置分別設有通風孔，外套的底部開孔與排風管相連接。

所述的可掀開不粘烤網包括進水管、出水管、中空細管、轉軸，進水管與出水管之間平行設置多個中空細管，進水管與出水管的端部分別設有彎頭，彎頭端部設有管路接頭，轉軸設置在彎頭內側相對位置。

所述的過濾器包括上蓋、底盤、立柱，上蓋與底盤通過立柱相連接，上蓋的下沿比底座的上沿低20～40mm。所述的過濾器外表面設有濾網。

所述排風管內還設有翻板調風閥，翻板軸依次與擺桿、調風線、調節把相連接，調節把與限位板相連。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：1)通過在烤網中通入冷卻液，降低了烤網溫度，能有效避免食物粘網，食物不粘網，即方便于翻個，又不會燒焦產生有害物質；2)烤網可繞一側鉸鏈翻轉90°，方便加炭，清理；3)過濾器可去除煙中的油和雜質，避免排風管堵塞和失火；4)調風閥調節方便，保證最佳火勢。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例結構示意圖；

圖2是可掀開不粘烤網結構示意圖；

圖3是圖2的俯視圖；

圖4是過濾器的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步說明：

見圖1，是本實用新型可掀開不粘烤網無煙炭火燒烤爐實施例結構示意圖，包括外套1、內套3、過濾器5、炭槽4、可掀開不粘烤網7，底部開孔的外套1內由下至上依次放置有過濾器5、內套3、炭槽4，外套1內側設有導向隔板2，可掀開不粘烤網7設置在外套1上沿，可掀開不粘烤網7一側通過鉸鏈9與外套1相連接，實現90°翻轉，可掀開不粘烤網7鉸鏈側設有冷卻液管路接頭8，管路接頭8與爐外水循環冷卻系統相連接，內套3中部設有通風孔13，外套1中部設有通風孔14，通風孔13與通風孔14安裝后對應，外套1的底部開孔與排風管22相連接。所述排風管22內還設有翻板調風閥6，翻板軸20依次與擺桿15、調風線10、調節把11相連接，調節把11與限位板12相連，可實現幾個開啟角度的定位。該可掀開不粘烤網炭火燒烤爐可設置在餐臺27內，適合餐飲機構使用。

見圖2、圖3，所述的可掀開不粘烤網7包括進水管16、出水管17、中空細管18、轉軸21，進水管16與出水管17之間平行設置多個直徑2～4mm的中空細管18，進水管16與出水管17的端部分別設有彎頭19，彎頭19端部設有管路接頭8，轉軸21設置在彎頭19內側相對位置。

見圖4，所述的過濾器5包括上蓋23、底盤24、立柱25，上蓋23與底盤24通過立柱25相連接，上蓋23的下沿比底盤24的上沿低20～40mm。所述的過濾器5外表面還可設有濾網26。