[實用新型]手動高粘度燃氣導熱油行星攪拌炒鍋

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201020287748.1
• 申請日: 2010-08-10
• 公開（公告）號: CN201774935U
• 公開（公告）日: 2011-03-30
• 發(fā)明（設計）人: 郭樹文
• 申請（專利權）人: 諸城市中泰機械有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 濰坊正信專利事務所 37216
• 代理人: 張曰俊

技術領域

本實用新型涉及一種食品機械，確切的說是一種手動高粘度燃氣導熱油行星攪拌炒鍋。

背景技術

現(xiàn)存的炒制企業(yè)眾多，采用的炒鍋也是種類繁多，有電炒鍋、煤炒鍋、蒸氣鍋等，但是，此類炒鍋普通存在以下弊端：一是所有鍋體的材質低劣，拋光處理效果差，所炒制的產品質量難以達到生產要求；二是結構不合理，使用性能不高，操作復雜，浪費人力；三是機械化程度高，炒制效果差，攪拌不均勻，工作效率低，不便于操作。

發(fā)明內容

本實用新型的目的便是提供一種攪拌均勻，易進出原料節(jié)省人力，易于操作，工作效率高的手動高粘度燃氣導熱油行星攪拌炒鍋。

為達到以上目的，手動高粘度燃氣導熱油行星攪拌炒鍋，主要由架體和鍋體組成，其特征在于：在架體的一端設有立柱，在立柱上面設有支撐臂，立柱與支撐臂連接，在支撐臂的兩端分別設有電機和齒輪箱，齒輪箱設有斜交齒輪，斜交齒輪連接攪拌翅；鍋體通過兩轉軸固定在架體上，在鍋體的底部設有導熱油夾套，在導熱油夾套的底部設有設有燃燒室，在燃氣室中設有多個分布在不同位置的燃燒嘴，鍋體一端的轉軸與架體上的蝸輪蝸桿連接。

通過以上裝置，本實用新型可方便的將鍋體進行翻轉，易于進出原料節(jié)省人力，工作效率高，整個鍋體均采用不銹鋼材料，使用壽命長，燃氣導熱油加熱，工作效率高。

附圖說明

現(xiàn)結合附圖對本實用新型作進一步的說明

圖1為本實用新型主視圖

圖2為本實用新型俯視圖

圖3為本實用新型左視圖

圖中1、電機??2、支撐臂??3、斜交齒輪??4、攪拌翅??5、鍋體??6、立柱??7、架體??8、齒輪箱??9、導熱油夾套??10、燃燒室??11、燃燒嘴

具體實施方式

如圖1、圖2、圖3所示，手動高粘度燃氣導熱油行星攪拌炒鍋，主要由架體7和鍋體5組成，在架體上設有立柱6，在立柱上設有支撐臂2，立柱6的一端與支撐臂2連接，在支撐臂2的兩端分別設有電機1和齒輪箱8，在齒輪箱8中設有斜交齒輪3，斜交齒輪3連接攪拌翅4，鍋體5通過兩轉軸固定在架體7上，鍋體一端的轉軸與架體上的蝸輪蝸桿連接，可方便的將鍋體進行翻轉，方便物料的導出。在鍋體5的底部設有導熱油夾套9，在導熱油夾套9的底部設有設有燃燒室10，在燃氣室10中設有多個分布在不同位置的燃燒嘴11。