[實用新型]一種基于物聯網的公共食品衛生安全防護服務系統

無效

• 申請號: 201020285213.0
• 申請日: 2010-08-09
• 公開（公告）號: CN201845359U
• 公開（公告）日: 2011-05-25
• 發明（設計）人: 李守林;李銘磊;徐棟祖
• 申請（專利權）人: 李守林
• 主分類號: G06Q10/00
• 分類號: G06Q10/00;H04L29/08
• 代理公司: 濟南金迪知識產權代理有限公司 37219
• 代理人: 王緒銀

技術領域

本實用新型涉及一種基于物聯網的公共食品衛生安全防護服務系統，屬于物聯網、無線通信和嵌入式系統的交叉技術領域。

技術背景

物聯網概念的發展可追溯到1995年，比爾蓋茨在《未來之路》首次提出物聯網，但由于受限于無線網絡、硬件及傳感器的發展，當時并沒引起太多關注。1999年，美國召開的移動計算和網絡國際會議提出，傳感網是21世紀人類面臨的又一個發展機遇，傳感網的重要性得到學術界充分的肯定。2003年，美國《技術評論》提出：傳感網絡技術將是未來改變人們生活的十大技術之首。在2005年，國際電信聯盟(ITU)在信息社會世界峰會上發布了《互聯網報告2005：物聯網》，正式提出“物聯網”概念。

物聯網——“Internet?of?Things(IOT)”，顧名思義就是“實現物物相連的互聯網絡”。其內涵包含兩個方面意思：一是物聯網的核心和基礎仍是互聯網，是在互聯網基礎之上的延伸和擴展的一種網絡；二是其用戶端延伸和擴展到了任何物品與物品之間，進行信息交換和通信。物聯網核心技術是通過射頻識別裝置(RFID)、傳感器、紅外感應器、全球定位系統、激光掃描器等信息傳感設備，按約定的協議，把任何物品與互聯網相連接，進行信息交換和通信，以實現智慧化識別、定位、跟蹤、監控和管理的一種網絡。

物聯網產業鏈可以細分為標識、感知、處理和信息傳送四個環節，每個環節的關鍵技術分別為RFID、傳感器、智能芯片和電信運營商的無線傳輸網絡。

物聯網又稱為“傳感網”，無線傳感網絡通過具有感知、處理和無線通信能力的傳感器節點，實現對人們對周圍動態信息的深度控制和認識，其結合了微電子技術、嵌入式計算技術、網絡技術、無線通信技術、分布式信息處理技術等多種新機技術，網絡中的節點能夠相互協地進行實時監測、感知和采集網絡覆蓋區域中各種環境或監測對象的數據，并對其進行處理，處理后的信息通過無線方式被發送，并以自組多跳的網絡方式傳送給觀察者。無線傳感網絡將邏輯上的信息世界與客觀上的物理世界融合在一起，從而實現物理世界、計算機世界以及人類社會三元世界的連通。

物聯網用途廣泛，遍及智能交通、環境保護、政府工作、公共安全、平安家居、智能消防、工業監測、老人護理、個人健康等多個領域。

在酒店賓館公共廚房、餐飲行業、食品生產行業等，政府監管部門所檢查的餐具、蔬菜、食品等在清洗、消毒、藥餐、落菌指數、添加劑含量、食品成分等信息關乎人們的健康與安全，現有采取傳統抽樣化驗手段已無法保證其質量標準的執行，致使各地集體中毒事件時有發生，隨著國家對公共衛生飲食安全愈加重視程度的提高，越來越需要更新現有落后的監管方式，為政府部門、公共餐飲行業和廣大人民群眾提供整套行之有效、保障衛生安全的智能網絡技術實施方案。

發明內容

本實用新型針對現有政府監管方式、服務技術無法與網絡互聯，不能實現實時監管、實時互動等存在的不足，提供一種多方互動、實時傳輸、智能監管、科學高效的基于物聯網的公共食品衛生安全防護服務系統。

一種基于物聯網的公共食品衛生安全防護服務系統，包括無線傳感節點、網絡網關和終端設備，所述的無線傳感節點與網絡網關無線連接，網絡網關通過以太網和無線局域網與終端設備連接，無線傳感節點和網絡網關上分別安裝有系統軟件，終端設備上安裝有終端軟件。

所述的無線傳感節點由傳感器模塊、處理器模塊、無線通信模塊、電源供應模塊構成，處理器模塊分別通過傳感器接口和SPI接口與傳感器模塊和無線通信模塊連接，傳感器模塊、處理器模塊、無線通信模塊與電源供應模塊電路連接；無線傳感節點設置在待檢測的公共食品衛生安全防護場所；其中：

所述的傳感器模塊包括溫濕傳感器、洗凈消毒傳感器、藥殘檢測傳感器、溯源傳感器，封裝面板，溫濕傳感器安裝在溫濕檢測封裝面板上，洗凈消毒傳感器安裝在洗凈消毒封裝面板上，藥殘檢測傳感器安裝在藥殘檢測封裝面板上，溯源傳感器安裝在溯源采集封裝面板上，這些傳感器與處理器模塊通過傳感器接口連接；

所述的處理器模塊，優選的是ATmega128L微控制器，具有8位RISC結構，片內128KB的程序Flash，4KB的數據SRAM，可外擴到64KB的E2PROM，微處理器上設有JTAG接口、ISP編程接口、RS232接口、充電接口、傳感器接口、SMA天線座接口；

所述的無線通信模塊優選的是以無線射頻CC2420為核心的ZigBee無線通信模塊，其MAC層和PHY層協議符合802.15.4規范，工作于2.4GHz頻段，數據傳輸率高達250kbps；

電源供應模塊采用普通電池或可充電鋰離子電池；