[實(shí)用新型]食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201020247317.2
• 申請(qǐng)日: 2010-07-05
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN201785383U
• 公開(kāi)（公告）日: 2011-04-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 徐壽海
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 徐壽海
• 主分類(lèi)號(hào): C12M1/00
• 分類(lèi)號(hào): C12M1/00;C12M1/08
• 代理公司: 南京眾聯(lián)專(zhuān)利代理有限公司 32206
• 代理人: 劉喜蓮

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種發(fā)酵罐，特別是一種食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐。

背景技術(shù)

現(xiàn)有技術(shù)中的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，包括平底罐體，在罐體頂部設(shè)有進(jìn)料口，空心攪拌桿從罐體頂部伸入罐內(nèi)，空心攪拌桿的末端設(shè)有出氣口。在進(jìn)行食用菌液體菌種生物發(fā)酵時(shí)，通過(guò)空心攪拌桿向罐體內(nèi)充入潔凈空氣或氧氣，需要時(shí)再進(jìn)行攪拌。該種食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐的缺陷在于：一、空心攪拌桿的按裝較難操作，且由于安裝后空心攪拌桿所處的位置局限，所以導(dǎo)致攪拌效果較差，不能實(shí)現(xiàn)均勻的罐內(nèi)攪拌；而且通過(guò)空心攪拌桿的攪拌屬于硬攪拌方式，在一定程度上會(huì)對(duì)菌絲造成損傷；二、它采用上進(jìn)氣的方式，導(dǎo)致氣體進(jìn)入罐體不均勻，使菌液體菌種生物發(fā)酵時(shí)不能實(shí)現(xiàn)均勻的供氧。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)更為簡(jiǎn)單合理、能促進(jìn)發(fā)酵效果的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐。

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是通過(guò)以下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的。本實(shí)用新型是一種食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，包括頂部設(shè)有進(jìn)料口的罐體；其特征在于：在罐體的下部設(shè)有錐體狀的下封頭，在下封頭的底部設(shè)有進(jìn)氣口，進(jìn)氣口上連接設(shè)有進(jìn)氣管，在進(jìn)氣口上方的下封頭上固定設(shè)有檔板，檔板與下封頭內(nèi)壁之間形成氣道，或者在檔板上設(shè)有氣道。

本實(shí)用新型所述的氣道可以是連續(xù)的，也可以是間斷的，可以是環(huán)形的，也可以是線型的，也可以是由若干個(gè)小圓孔組合而成的，只要能較為均勻地供氣體通過(guò)，都可以認(rèn)為是本實(shí)用型所述的氣道。氣道可以是檔板與下封頭內(nèi)壁之間形成的間隙，也可以直接設(shè)在檔板上，檔板可是單聲，也可以是多塊。

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題還可以通過(guò)以下的技術(shù)方案來(lái)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。以上所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特點(diǎn)是：所述的下封頭為圓錐體狀，所述的檔板為圓形，所述的氣道為環(huán)形。

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題還可以通過(guò)以下的技術(shù)方案來(lái)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。以上所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特點(diǎn)是：所述的氣道的寬度優(yōu)選為1-3mm，氣道的寬度也可以按氣道的設(shè)置和氣體的壓力大小來(lái)設(shè)定。

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題還可以通過(guò)以下的技術(shù)方案來(lái)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。以上所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特點(diǎn)是：在罐體上連接設(shè)有溫度計(jì)。

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題還可以通過(guò)以下的技術(shù)方案來(lái)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。以上所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特點(diǎn)是：在罐體下部上連接設(shè)有支腿，支腿上設(shè)有輪子。

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題還可以通過(guò)以下的技術(shù)方案來(lái)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。以上所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特點(diǎn)是：在罐體上設(shè)有起重架。

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題還可以通過(guò)以下的技術(shù)方案來(lái)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。以上所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特點(diǎn)是：在下封頭上連接設(shè)有出料管。

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題還可以通過(guò)以下的技術(shù)方案來(lái)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。以上所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特點(diǎn)是：下封頭的中心線與下封頭的錐面所成的角α為40-50°。

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題還可以通過(guò)以下的技術(shù)方案來(lái)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。以上所述的食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，其特點(diǎn)是：所述的檔板與進(jìn)氣口之間的距離優(yōu)選為60-120mm，也可以按氣道的設(shè)置和氣體的壓力大小來(lái)設(shè)定該距離。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型由于設(shè)有錐體狀的下封頭，并在下封頭上設(shè)有檔板，在使用它進(jìn)行液體菌種發(fā)酵時(shí)，潔凈空氣或氧氣在一定的壓力下通過(guò)進(jìn)氣管從下封頭底部的進(jìn)氣口進(jìn)入罐體內(nèi)，由于檔板的阻檔、布?xì)庾饔?，帶一定壓氣的潔凈氣體從氣道均勻進(jìn)入罐體，可以實(shí)現(xiàn)360°供氣，且氣體自下而上運(yùn)動(dòng)，有僅可以實(shí)現(xiàn)有效均勻的供氧，而且具有無(wú)損傷空氣動(dòng)力攪拌作用，替代了現(xiàn)有技術(shù)的硬攪拌裝置。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，使用方便，供氧及攪拌均勻，液體菌種發(fā)酵效果好。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為圖1的局部放大圖。

具體實(shí)施方式

以下參照附圖，進(jìn)一步描述本實(shí)用新型的具體技術(shù)方案，以便于本領(lǐng)域的技術(shù)人員進(jìn)一步地理解本發(fā)明，而不構(gòu)成對(duì)其權(quán)利的限制。

實(shí)施例1。參照?qǐng)D1、2。一種食用菌液體菌種生物發(fā)酵罐，包括頂部設(shè)有進(jìn)料口2的罐體1；在罐體1的下部設(shè)有錐體狀的下封頭5，在下封頭5的底部設(shè)有進(jìn)氣口9，進(jìn)氣口9上連接設(shè)有進(jìn)氣管10，在進(jìn)氣口9上方的下封頭5上固定設(shè)有檔板11，檔板11與下封頭5內(nèi)壁之間形成氣道。