[實用新型]油和調味料壺

無效

• 申請號: 201020197942.0
• 申請日: 2010-05-20
• 公開（公告）號: CN201734607U
• 公開（公告）日: 2011-02-09
• 發明（設計）人: 黃棣蒼
• 申請（專利權）人: 黃棣蒼
• 主分類號: A47J47/01
• 分類號: A47J47/01
• 代理公司: 深圳冠華專利事務所(普通合伙) 44267
• 代理人: 諸蘭芬

技術領域

本實用新型涉及一種油壺、調味料壺，尤其是具有能控制排料量，能知道真實用料量和能使在使用后附在壺嘴上的液體殘余不會沾污壺體和其它地方的油壺和調味料壺。

技術背景

現在社會日益繁榮，人們要求美味和健康美食，日益提高，調味是烹飪美味和健康菜肴重要要素，尤以能掌握調味料的用量更為重要。在液體調味料中，市面上供應了形形色色使用器具：其中一種油壺，見圖11，在壺體上有一壺嘴，在使用時，從壺嘴倒出液體調味料，但不能掌握用料分量，同時在使用后，附在壺嘴上的液體調味料殘余會沿壺嘴外壁向下流而沾污壺體和其他地方；又有一種套裝量匙，見圖10，將不同容積的量匙束在一起，在使用時，從眾量匙中選出合適的量匙將液體調味料倒入量匙中，以量度分量來使用。其缺點是要雙手操作，雖然很小心操作，每每不是滿瀉便是分量不足，不能掌握用料分量，同時，每次使用后都要清潔，比較麻煩；又有一種噴壺，有人將噴壺用作油壺/調味料壺，見圖12，是在壺的壺蓋上裝有一擠料機構，利用壺蓋將擠料機構固定在壺體上。使用時，操作擠料機構，可以將壺體中液體調味料以射流形式擠出，亦可以連續一按一松的操作，液體調味料以脈沖形式射出。其缺點是不能掌握排料量和不知道真實用料分量。同時射流每每激起液花而沾污附近物料和地方，并且使用后，附在噴嘴上的液體殘余會慢慢流出而沾污壺體和其他地方，比較麻煩。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種油和調味料壺，通過設置擠料機構、量杯和殘液回收結構，實現了定量使用和殘液回收，克服了現有技術存在不能掌握用料分量和清潔問題的不足。

實現本實用新型的技術方案是：這種油和調味料壺包括壺體，壺體上設有壺嘴和手柄，壺口上設有擠料機構，壺口與擠料機構為可分離連接，其中所述壺體上還設有量杯和殘液回收結構，其中所述量杯通過擠料機構與壺體內相通，所述壺嘴設在量杯的杯口上；所述殘液回收結構包括在壺嘴下方設有槽溝和在量杯的杯壁上設有量杯豁口，該槽溝繞過量杯口傾斜向下至壺體的外壁，在此兩相交處的量杯壁上開有量杯豁口，壺嘴邊的殘液通過槽溝和量杯豁口流進量杯內；在量杯壁上還設有容量刻度并標有容量數值。

該技術方案還包括：

所述壺體設有壺口，在壺口上設置有擠料機構，該擠料機構可以是包括有支架、唧筒蓋和按臂，其中，該支架設有唧筒，該唧筒下端有一進料口，該進料口下端設有進料逆止閥，該進料逆止閥下端連接有吸管，在唧筒內設有活塞，在該活塞底面與進料逆止閥之間，設有第一彈簧，該活塞頂部與活塞桿連接，該活塞桿頂端與按臂中部連接，在活塞桿內設有排料管，該排料管下端與唧筒內腔連通，在活塞桿外圓上設有活塞桿排料口，該活塞桿排料口與活塞桿內的排料管頂部相通，在排料管內設有排料逆止閥，該排料逆止閥與排料管頂面之間設有第二彈簧，在唧筒上端設有唧筒蓋，在該唧筒蓋上設有套筒和唧筒蓋排料腔，該套筒套在活塞桿上，在該套筒上設有套筒開口接通活塞桿排料口，該唧筒蓋排料腔分別與套筒開口和量杯相通，在支架上還設有鉸銷，該鉸銷與按臂的一端鉸接在一起，在支架上還設有頂蓋，該頂蓋上設有頂蓋豁口，所述按臂的另一端置于該頂蓋豁口外并在頂蓋豁口內上下移動。