[發(fā)明專利]一種富集純化菊苣中低聚果糖的方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201010623116.2 | 申請(qǐng)日： | 2010-12-20 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN102093437B | 公開（公告）日： | 2011-06-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 姚德坤;姚德利;閆峰;黃運(yùn)生;劉德文;姚航;鄭君 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 大興安嶺林格貝有機(jī)食品有限責(zé)任公司 |
| 主分類號(hào)： | C07H3/06 | 分類號(hào)： | C07H3/06;C07H1/08 |
| 代理公司： | 北京潤(rùn)平知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11283 | 代理人： | 王崇 |
| 地址： | 165012 黑龍*** | 國(guó)省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 富集 純化 菊苣中低聚 果糖 方法 | ||
1.一種利用大孔吸附樹脂富集純化菊苣中低聚果糖的方法，其特征在于，其步驟如下：
（1）將干菊苣粉碎后用純化水熱浸，其中，菊苣粉碎后過(guò)30～80目篩再進(jìn)行純化水熱浸， 加入的水的體積為菊苣粉體積的8～10倍；
（2）將經(jīng)（1）處理的菊苣提取液過(guò)濾，得低聚果糖的初提物；
（3）所獲初提物用高濃度乙醇洗滌后調(diào)酸至pH值為2.0～2.5，靜置、抽濾、并用水洗滌 至中性，得低聚果糖粗提物；
（4）將所得低聚果糖粗提物用大孔吸附樹脂進(jìn)行吸附；
（5）用水溶液對(duì)大孔吸附樹脂進(jìn)行洗脫，收集低聚果糖洗脫液；
（6）將低聚果糖洗脫液濃縮，得低聚果糖半成品；
（7）將所得低聚果糖半成品用高濃度乙醇洗滌后靜置，過(guò)濾，得精制低聚果糖。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用大孔吸附樹脂富集純化菊苣中低聚果糖的方法，其中，步 驟（1）中，提取的方法為浸漬法、滲漉法、煎煮法和連續(xù)提取法中的一種或多種。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的利用大孔吸附樹脂富集純化菊苣中低聚果糖的方法，其中，所 述連續(xù)提取法為回流提取法。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用大孔吸附樹脂富集純化菊苣中低聚果糖的方法，其中，步 驟（4）中所述吸附為靜態(tài)吸附或動(dòng)態(tài)吸附。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的利用大孔吸附樹脂富集純化菊苣中低聚果糖的方法，其中， 在步驟（5）中，洗脫過(guò)程中采用薄層色譜法跟蹤檢測(cè)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的利用大孔吸附樹脂富集純化菊苣中低聚果糖的方法，其中，步 驟（7）中，靜置的時(shí)間為8～12h。
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