[發明專利]側動力滑板式干豆腐自動疊壓器

無效

• 申請號: 201010605592.1
• 申請日: 2010-12-14
• 公開（公告）號: CN102125108A
• 公開（公告）日: 2011-07-20
• 發明（設計）人: 郭連昆
• 申請（專利權）人: 郭連昆;郭連強;郭廣程
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：食品機械

背景技術：從漢代淮南王劉安發明豆腐以來，人們吃豆腐已有兩千一百余年，現在早已普及國內外，但傳統的豆腐生產方式還占據全國的統治地位，大中城市也有規模豆制品廠，但投資大，普及率低，一種小型高效多功能全自動的豆腐機尚未發現。

發明內容：側動力滑板式干豆腐自動疊壓器是全自動豆腐機的一個部件，下面說明其內容：

側動力滑板式干豆腐自動疊壓器(下稱疊壓器)，是指滑板的動力設置在滑板的一側，而不是通常設置在下面；滑板式是指滑板在兩條平行的滑道上滑動，有別于偏心軸原理。疊壓器當然是既能折疊，又能壓制。疊壓器是干豆腐生產的末端設備，優點是：采用立體設計，全自動設計，下面折疊，上面壓制，無人操做，由plc和觸摸屏(整機共用)控制。是目前國內外干豆腐生產的重大創新。全長不到1米，極大的節約占地面積和人工，效率高，衛生條件好，省電省水省鋼材，大大降低產品成本，機器的社會普及率將空前提高。

疊壓器的機械和電器部件組成：

1.折疊部分：由電機，電機齒輪，齒條，滑板，滑塊，雙滑道，接近開關，繼電器組成。

2.壓制部分：電機，絲杠升降機，壓制板，接近開關，繼電器組成。

疊壓器的工作原理：由前道工序(見圖2箭頭)過來的勻速下落的干豆腐(外有包布夾載)落到等速滑動的滑板上，滑板做等距往返滑動，就會將干豆腐一層一層的折疊好，折疊完成后，PLC會立即啟動升降機，絲杠下端的壓制板就會自動下壓，壓到適當高度，PLC指令電機3停機，12分鐘后，干豆腐壓好了，PLC又會重啟升降機，壓制板會自動回到原點回歸接近開關1位置，等待PLC下次指令，這樣就完成了折疊壓制一體化，立體化，小型化，自動化。

附圖說明：

圖1：圖1是疊壓器的主視圖，代表疊壓器的主要技術特征。圖1的下半部是折疊部件，從下向上首先是墊板，墊板上固定滑道，滑道上嵌套四個滑塊，滑塊上固定滑板，滑板左下焊接齒條，齒條與電機2齒輪嚙合(見圖7)，當電機2轉動時，滑板就會在滑道上滑動。在PLC的指令下，滑板從原點接近開關2處啟動，向前滑動560mm，PLC又指令其回返到接近開關2位置，這樣往返滑動，就會對滑板上方(箭頭2)勻速下落的干豆腐進行折疊。

圖1的上半部是表達自動壓制原理。當干豆腐折疊完畢，PLC會啟動電機3，電機3與升降機相連，升降機絲杠下端的壓制板就對干豆腐下壓，壓制板到適當高度，PLC會指令停機，壓制12分鐘，干豆腐壓好了，PLC又指令電機3啟動，這時壓制板自動回到接近開關1位置，等待PLC下次指令，產成品完成。

圖2：圖2是左視圖，反映了從鹵化后的粥樣豆漿開始，干豆腐制做的全過程。鹵化后的豆漿流淌到軸1至軸2的包布上，順著箭頭1的方向，進入三級軸壓狀態，到箭頭2，干豆腐初步形成，勻速下降，落入滑板折疊，折疊完成后，PLC立即啟動電機3，壓制板下行，再次壓制干豆腐，12分鐘后干豆腐壓制完成，PLC會指令壓制板自動返回原點回歸接近開關1位置，等待PLC下次指令。

圖中電機1是軸1至軸7的動力，電機1上的鏈輪帶動軸4上的鏈輪(鏈輪參數見圖9)，軸4帶動軸3，軸2，軸1；軸4上還有齒輪(軸4的齒輪與鏈輪的結合方式見圖10)與軸7齒輪嚙合(有關齒輪參數見圖?8)，軸7另一端(見圖5)的鏈輪帶動軸6，軸5。形成上層軸與下層軸轉向相反，轉速一致，達到帶動包布前行壓制的目的。

圖3：圖3是俯視圖，主要表達兩點：一是電機3與絲杠升降機連結方式，二是電機1上的雙體鏈輪。

圖4：圖4為圖1的壓制板與滑板之間的橫剖圖，主要展示滑板，滑塊，滑道，下水孔在墊板上的設置。

圖5：圖5為右視圖，支撐立板上設有排風扇，還設有原點回歸接近開關1和原點回歸接近開關2。原點回歸接近開關1是壓制板的起始點，也是歸宿點；原點回歸接近開關2是滑板的起始點，也是歸宿點。

都由PLC控制。其它同圖2。

圖6：圖6是圖1的B面，顯示上下纏布軸以及包布進入機器的方向，豆漿的行進方向。

都由plc控制，其它同圖2.

圖7：圖7是對圖1電機2所帶動的齒輪和與齒輪相嚙合的齒條的局部放大和具體技術參數的說明。

圖8：圖8是對圖1軸7及軸4一對嚙合齒輪的局部放大和具體參數的說明。

圖9：圖2軸1至軸4共4個雙體鏈輪，圖5上共3個雙體鏈輪，總共7個雙體鏈輪，型號一致。圖9對其中一個進行放大，并附具體參數。

圖10：圖10是對圖1上軸4的雙體鏈輪與齒輪相結合的放大圖。

具體實施方式：疊壓器是整機的組成部分，整機采取全自動設計，由PLC和觸摸屏控制，人們做豆腐只要點一下觸摸屏上品種按鈕，所需豆腐就出來了。