[發(fā)明專利]學生專用成長型甜味料的制備方法

無效

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• 申請日: 2010-12-16
• 公開（公告）號: CN102550906A
• 公開（公告）日: 2012-07-11
• 發(fā)明（設計）人: 歷冠廷;徐金礦
• 申請（專利權）人: 蘇州工業(yè)園區(qū)尚融科技有限公司
• 主分類號: A23L1/09
• 分類號: A23L1/09
• 代理公司: 南京蘇科專利代理有限責任公司 32102
• 代理人: 王玉國;陳忠輝

技術領域

本發(fā)明涉及一種學生專用成長型甜味料的制備方法。

背景技術

低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能最強的一種，其功效性超出其它糖類的20倍。麥芽低聚糖只在體外具有活性，在腸道內(nèi)的活性很低甚至完全消失；而乳酮糖雖能促進雙歧桿菌的增長，但也同時促進大腸桿菌及梭狀芽孢桿菌的增長，對腸道內(nèi)菌群的增殖沒有選擇性。

如果學生在成長過程中能攝取微量元素，將會對生長健康有較好幫助。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術存在的不足，提供一種學生專用成長型甜味料的制備方法。

本發(fā)明的目的通過以下技術方案來實現(xiàn)：

學生專用成長型甜味料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

①稀釋：低聚木糖、木糖醇、乳酸鈣、復合微量礦物質(zhì)元素、聚葡萄糖、煙酰胺、VB6、牛磺酸、葡萄糖酸鋅、硫酸鎂、DHA、ARA、葉黃素、融入到5-20％的水中，低聚木糖0.4-2克、木糖醇30-40克、乳酸鈣1-5克、復合微量礦物質(zhì)元素0.01克、聚葡萄糖0.25-1.2克、煙酰胺0.52.5毫克、VB60.0625-0.3?125毫克、牛磺酸93-468毫克、葡萄糖酸鋅48-240毫克、硫酸鎂75-300毫克、DHA0.01-0.1毫克、ARA0.01-0.1毫克、葉黃素0.01-0.05毫克、葡萄糖粉60-70克，直至完全融化，呈均勻的水溶液；

②噴霧：將配好的水溶液均勻的噴至葡糖糖粉中；

③將噴好的葡糖糖粉加入到干燥箱內(nèi)加熱干燥；

④無菌包裝。

進一步地，上述的學生專用成長型甜味料的制備方法，噴好的葡糖糖粉加入到干燥箱內(nèi)加熱干燥至水分小于1％-5％。

本發(fā)明技術方案突出的實質(zhì)性特點和顯著的進步主要體現(xiàn)在：

本發(fā)明的糖粉對學生生長健康及在成長過程中對微量元素的攝取都有較好幫助。另外，糖粉中含有多種對智力發(fā)育有益處的微量成分，對學生的智力發(fā)育和學習成長都有很大的益處。

具體實施方式

本發(fā)明涉及低聚木糖、木糖醇、乳酸鈣、復合微量礦物質(zhì)元素、聚葡萄糖、煙酰胺、VB6、牛磺酸、葡萄糖酸鋅、硫酸鎂、DHA、ARA、葉黃素、葡萄糖粉復合制備學生專用成長型健康糖粉的方法。其基本工藝：低聚木糖、木糖醇、乳酸鈣、復合微量礦物質(zhì)元素、聚葡萄糖、煙酰胺、VB6、牛磺酸、葡萄糖酸鋅、硫酸鎂、DHA、ARA、葉黃素、葡萄糖粉等用水稀釋，噴霧，干燥，成品。

實施例

稀釋：低聚木糖、木糖醇、乳酸鈣、復合微量礦物質(zhì)元素、聚葡萄糖、煙酰胺、VB6、牛磺酸、葡萄糖酸鋅、硫酸鎂、DHA、ARA、葉黃素、融入到5-20％的水中，低聚木糖0.4-2克、木糖醇30-40克、乳酸鈣1-5克、復合微量礦物質(zhì)元素0.01克、聚葡萄糖0.25-1.2克、煙酰胺0.52.5毫克、VB60.0625-0.3?125毫克、牛磺酸93-468毫克、葡萄糖酸鋅48-240毫克、硫酸鎂75-300毫克、DHA0.01-0.1毫克、ARA0.01-0.1毫克、葉黃素0.01-0.05毫克、葡萄糖粉60-70克，直至完全融化，呈均勻的水溶液；

噴霧：將配好的水溶液均勻的噴至葡糖糖粉中；

將噴好的葡糖糖粉加入到干燥箱內(nèi)加熱干燥至水分小于1％-5％；

需要理解到的是：以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以作出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發(fā)明的保護范圍。