[發明專利]一種金銀花露的制備方法

有效

• 申請號: 201010581726.0
• 申請日: 2010-12-01
• 公開（公告）號: CN102485068A
• 公開（公告）日: 2012-06-06
• 發明（設計）人: 張榮太;張勝東;高峰
• 申請（專利權）人: 鄖縣正興農業開發有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種金銀花露的制備方法，其特征在于：由以下步驟制得：

1.殺青蒸餾

新采的鮮金銀花分層均勻松散的攤放至殺青蒸餾柜內格架上，每層不超過3cm，各層間留有3cm以上的空隙，關閉柜門，同時打開排汽閥，以0.2～0.3Mpa的壓力通入飽和蒸汽，以排盡柜內冷空氣；然后關小排汽閥門，使柜內蒸汽壓力升至0.18～0.22Mpa，溫度迅速升至125℃～130℃，殺青150秒后，關閉進汽閥，先打開排汽管上的冷凝器冷卻水，再慢慢打開排汽閥排汽，收集冷凝液，調整排汽閥和冷卻水大小，使流出的冷凝液溫度在40℃以下；待柜內壓力降為零，打開柜門取出金銀花，切制成碎段，晾曬至含水量在8～12％，即得干金銀花；收集的冷凝液為含有揮發油液體，將該液體冷卻至28℃以下，再轉入分液器內靜置1小時后，分離出上層淡黃色的油層即為殺青餾油，下層的水層即為殺青餾液，將殺青餾油、殺青餾液分別密封于容器中備用；殺青餾油和殺青餾液的容器上應注明生產日期、制備時用的鮮金銀花的數量及折算為干品的數量；

2.常壓提取蒸餾

取干金銀花100公斤放置到多能提取罐中，加入600公斤水，浸泡30分鐘，關閉投料口，打開蒸餾、冷凝器系統，加熱并保持提取液溫度在98℃～101℃之間，用適宜的容器收集冷凝液，連續收集2.5小時的蒸餾液后，停止加熱，繼續收集至無蒸餾液流出，將收集的蒸餾液冷卻至28℃以下，靜置4～5小時，用分液器分離出上層的淡黃色油層即為常壓餾油I，下層水層即為常壓餾液，提取罐內剩余未蒸發的提取液放出，置冷卻罐中，冷卻至室溫，置分液器中分離出上層的淡黃色油層常壓餾油II，以及下層水層常壓提取液；常壓提取液將在之后步驟中使用；提取液放出后，金銀花殘渣繼續留在提取罐內，待以后步驟使用；合并常壓餾油I和常壓餾油II，即得常壓餾油；將常壓餾油、常壓餾液分別密封于容器中備用；

3.熱壓提取蒸餾

將第2步多能提取罐中的金銀花殘渣，再加入600公斤的水，關閉投料口及冷凝器系統，以進汽壓力不小于0.2Mpa的蒸汽加熱，等待提取罐內的壓力升至0.1～0.12Mpa壓力時，先開啟冷凝器冷卻水，再慢慢開啟提取罐與冷凝器之間的排汽閥門，收集蒸餾液，保持提取罐內壓力在0.06～0.08Mpa之間，連續收集2.5小時蒸餾液，停止加熱，繼續收集至無蒸餾液流出時為止；將收集的蒸餾液冷卻至28℃以下，在分液器內靜置1小時后，分離出上層淡黃色的揮發油油層即為熱壓餾液，和下層水層即為熱壓餾液，將熱壓餾油、熱壓餾液分別密封于容器中備用，提取罐內剩余未蒸發的提取液放出，用容器收集，稱為加熱壓提取液；

4.金銀花浸膏的制備

a常壓提取液浸膏的制備

將第2步中的常壓提取液置減壓濃縮器中，減壓濃縮至濃縮液重量在80公斤左右，冷卻28℃以下；然后過濾三次，第一次用無紡布過濾，第二次將濃縮液用鹽酸調pH值4.5～5.0，再靜置3小時后，用微孔濾膜過濾，第三次將濃縮液用氫氧化鈉調pH值7.5～.8.0，再靜置3小時后，用微孔濾膜過濾，最后用的鹽酸將濃縮液的pH值調整至5.5～6.0；之后再向濃縮液中加入適量蒸餾水或純化水，調整至濃縮液重量為100公斤，即得金銀花浸膏A，殺菌封裝；

b熱壓提取液浸膏的制備

將第3步中的熱壓提取液，置減壓濃縮器中，減壓濃縮至濃縮液重量在40公斤左右，冷卻至28℃以下，然后過濾三次，第一次用無紡布過濾，第二次將濃縮液用7％的鹽酸調pH值4.5～5.0，再靜置3小時后，用微孔濾膜過濾，第三次將濃縮液用氫氧化鈉調pH值7.5～8.0，再靜置3小時后，用微孔濾膜過濾，最后用的鹽酸將濃縮液的pH值調整至5.5～6.0；之后再向浸膏中加入適量蒸餾水或純化水，調整至浸膏重量為50公斤，即得金銀花浸膏B，滅菌密封；

5.金銀花露的制備

按干品金銀花的重量計算，取100公斤的金銀花所制備的殺青餾液、常壓餾液、熱壓餾液、殺青餾油、常壓餾油、熱壓餾油混合均勻，加純凈水至500公斤混勻，加入10公斤金銀花浸膏A，白砂糖20公斤，食鹽5公斤，加純凈水至1900公斤左右充分攪均，靜置1小時，用微孔濾膜過濾，加純凈水調整至2500公斤，充分攪拌，灌裝，殺菌即可。