[發(fā)明專利]一種濃縮果汁的制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201010294366.6 | 申請日： | 2010-09-28 |
| 公開（公告）號： | CN101999722A | 公開（公告）日： | 2011-04-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 劉代峰 | 申請（專利權(quán)）人： | 邢臺市鐵塔廠 |
| 主分類號： | A23L2/08 | 分類號： | A23L2/08 |
| 代理公司： | 石家莊新世紀(jì)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 13100 | 代理人： | 董金國 |
| 地址： | 054001 河*** | 國省代碼： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 濃縮 果汁 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種濃縮果汁的制備方法，其特征在于其制備過程為：在洗滌后的水果中加入水果重量的十萬分之一至萬分之五的護(hù)色劑維生素C進(jìn)行打漿；再從果漿中分離出皮、籽后加壓至0.6-6Mpa，在常溫下在板框過濾機(jī)中進(jìn)行榨汁，由板框過濾機(jī)榨出的水果原汁常溫下進(jìn)入反滲透設(shè)備加壓至0.5-6Mpa進(jìn)行脫水，濃縮至10-45Brix，得到濃縮果汁。
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