[發明專利]豆漿制作方法無效
| 申請號： | 201010224089.1 | 申請日： | 2010-07-11 |
| 公開（公告）號： | CN102308886A | 公開（公告）日： | 2012-01-11 |
| 發明（設計）人： | 王旭寧;朱生博;周玲娟 | 申請（專利權）人： | 杭州九陽歐南多小家電有限公司 |
| 主分類號： | A23C11/10 | 分類號： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 310018 浙江省杭州經*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 豆漿 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種豆漿制作方法，包括將豆子粉碎成豆粉的粉碎階段以及用水沖泡豆粉的沖調階段，其特征在于：所述豆粉的粒度在80目以上。
2.如權利要求1所述的豆漿制作方法，其特征在于：所述豆粉的粒度在120目～300目之間。
3.如權利要求1所述的豆漿制作方法，其特征在于：所述粉碎階段產生的豆粉是已熟化的豆粉，沖調階段的豆粉和水的沖泡比例在1∶5～1∶16。
4.如權利要求1所述的豆漿制作方法，其特征在于：所述粉碎階段產生的豆粉是未熟化的生豆粉，沖調階段的豆粉和水的沖泡比例在1∶5～1∶20。
5.如權利要求4所述的豆漿制作方法，其特征在于：所述沖調階段結束后還包括熬煮漿液的熬煮階段。
6.如權利要求1至5任意一項所述的豆漿制作方法，其特征在于：所述沖調階段伴有攪拌過程。
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