[發明專利]一種東北虎腸道益生菌群的制備方法

無效

• 申請號: 201010194464.2
• 申請日: 2010-06-08
• 公開（公告）號: CN101869219A
• 公開（公告）日: 2010-10-27
• 發明（設計）人: 邢明偉;韓建春;曾祥偉;柴洪亮
• 申請（專利權）人: 東北林業大學
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種東北虎腸道益生菌群的制備方法，其特征是：制備嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、乳酸乳球菌、鼠李糖乳桿菌、兩歧雙歧桿菌5株益生菌發酵液，然后在5000轉/分鐘后棄掉上清液，分別取每種益生菌菌泥10克，添加細度為200目的食用菌姬松茸粉末4克，與含有2.5％海藻酸鈉與0.5％亞麻籽膠的混合膠體40g混合，200r/min進行第一次攪拌20min，將混合物倒入盛有1.5倍體積食用油的三角瓶中，400r/min進行第二次攪拌20min，加入1.5％CaCl₂溶液鈣化3h，用滅菌生理鹽水洗滌凝膠球三次，將膠球置于0.6％，pH＝5.5的殼聚糖溶液中成膜反應15min后取出，用滅菌生理鹽水沖洗后置于55mM的檸檬酸溶液中液化30min，滅菌生理鹽水沖洗后得濕的益生菌，150r/min離心10min收集益生菌，預冷，最后冷凍干燥獲得腸道益生菌，經過不同益生菌粉的復配獲得腸道益生菌群。