[發明專利]釀酒酵母的耐受多種抑制劑的菌株有效
| 申請號： | 201010192303.X | 申請日： | 2010-06-04 |
| 公開（公告）號： | CN101880636A | 公開（公告）日： | 2010-11-10 |
| 發明（設計）人： | 元英進;李炳志;白云海;查健;王昕 | 申請（專利權）人： | 天津大學 |
| 主分類號： | C12N1/18 | 分類號： | C12N1/18;C12N13/00;C12N15/01;C12P7/06;C12R1/865 |
| 代理公司： | 天津市北洋有限責任專利代理事務所 12201 | 代理人： | 陸藝 |
| 地址： | 300072*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 釀酒 酵母 耐受 多種 抑制劑 菌株 | ||
【權利要求書】：
1.一種釀酒酵母的耐受多種抑制劑的菌株，其命名為釀酒酵母(Saccharomyces?cerevisiae)YYJ003，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏號為CGMCC?NO.2757。
2.根據權利要求1所述的一種釀酒酵母的耐受多種抑制劑的菌株，其特征在于該菌株在含有多種纖維素乙醇生產中產生的抑制劑的培養基中正常生長。
3.根據權利要求2所述的一種釀酒酵母的耐受多種抑制劑的菌株，其特征在于所述抑制劑為糠醛、苯酚和乙酸。
4.根據權利要求3所述的一種釀酒酵母的耐受多種抑制劑的菌株，其特在于所述抑制劑糠醛的含量為1.3g/L，苯酚的含量為0.5g/L，乙酸的含量為5.3g/L。
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