[發明專利]彩虹雞尾酒調制機

無效

• 申請號: 201010158378.6
• 申請日: 2010-04-29
• 公開（公告）號: CN101824375A
• 公開（公告）日: 2010-09-08
• 發明（設計）人: 林波
• 申請（專利權）人: 林波
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 成都九鼎天元知識產權代理有限公司 51214
• 代理人: 韓洋;吳彥峰

技術領域

本發明涉及一種雞尾酒調制裝置，具體的說是一種便于調制分層雞尾酒的彩虹雞尾酒調制機。

背景技術

彩虹雞尾酒，把色彩華貴、艷麗的基酒和飲料，依比重不同分層呈現在酒杯中，形成如彩虹股的色彩，賞心悅目，美不勝收。它是眾多經典雞尾酒中，調制難度最大的一種，其傳統調制方法是“將吧匙翻面抵靠著杯內壁，讓酒水從匙背沿杯壁緩緩流入杯中形成分層效果”。但實際操作中，按此法除在少數幾種比重差別明顯的酒水中能調出分層效果外，按經典雞尾酒配方中給出的酒很難調出好的效果，最多只能調出二至三層，而且酒杯不能太深，使吧匙能靠近酒的液面，每層之間極易混淆，操作難度大，耗時長。特別是當使用較深的酒杯，調層數超過5層時，一股的酒吧調酒師是很難調制的。

發明內容

本發明的目的在于：針對現有技術的不足，提供一種彩虹雞尾酒調制機，該機器采用旋轉離心的原理，將酒水均勻灑向杯周壁而不是從一處流入，分層效果非常好，簡單、方便、快捷。

本發明的技術方案是：一種彩虹雞尾酒調制機，其特征在于，該彩虹雞尾酒調制機包括機架，豎直安裝在機架上的柱狀的出酒頭，出酒頭內部為腔體，出酒頭的側壁上出酒孔，出酒孔與腔體連通，腔體與量杯連通，在機架上還安裝有電動機，電動機通過傳動裝置驅動出酒頭旋轉。

本發明的附加技術方案如下：優選的，出酒頭和機架之間安裝有調節出酒頭與機架間距的連接部件。

優選的，在量杯和腔體之間安裝有開啟閥。

優選的，所述的電動機通過傳動裝置驅動出酒頭的旋轉速度是500-1500轉/分鐘。

優選的，所述的出酒孔數量多于3個，并沿周向均部在出酒頭側壁上。

優選的，所述的機架上有調節機架高度的可調支架。

優選的，所述電動機的電源是安裝在機架中的電池。

本發明的有益效果是：利用旋轉離心原理，由機器代替人工將酒注入杯中，并且用本發明裝置調出的彩虹雞尾酒效果非常好、調出的層數多，是人工調制無法相比的。另外，本發明還具有以下一些優點：效率高。可用比人工調酒少得多的時間，方便的調出效果好的彩虹雞尾酒；裝置由可充電電池驅動，輕便、小巧，方便把酒送到客人的桌上調制，以便保持好的分層效果，避免端酒送酒帶來的晃動，影響分層效果。

附圖說明

本發明將通過例子并參照附圖的方式說明，其中：圖1是本發明彩虹雞尾酒調制機實施例的示意圖。

圖2是圖1所示彩虹雞尾酒調制機中出酒頭的示意圖。

圖3是圖1所示彩虹雞尾酒調制機在使用狀態的示意圖。

圖4是本發明彩虹雞尾酒調制機實施例的示意圖。

圖5是圖4所示彩虹雞尾酒調制機中出酒頭的示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本發明進一步說明。

本發明的具體實施例1，如圖1所示，一種彩虹雞尾酒調制機，該裝置包括機架，安裝在機架上的電動機1、傳動裝置2、調速器5、出酒頭3、量杯4、開關6、升降支架8和電動機1的電源電池7。其中，中空的柱狀出酒頭3豎直安裝在機架上，出酒頭3內部為腔體，出酒頭3的側壁上多個出酒孔，如圖2所示，出酒孔與腔體連通，腔體與量杯4連通，電動機1通過傳動裝置2和調速器5驅動出酒頭3旋轉，開關2控制電動機1的啟閉，升降支架8用于調節出酒頭3的高度，以適應不同高度的酒杯，為了更好的調節出酒頭3與酒水平面的距離，控制酒水沿酒杯壁面滑落的距離，以獲得更好的調酒效果，還可以在上述機器的基礎上在出酒頭3和機架之間安裝有調節出酒頭3與機架間距的調節旋鈕9，用于調節出酒頭3與杯底之間的距離，如圖4所示，與其配合的出酒頭3如圖5所示，在上部有與調節旋鈕9驅動的連接部件配合的螺紋或者齒條等部件用于調節距離機架的距離，即距離酒杯的高度。上述的電動機通過傳動裝置驅動出酒頭的旋轉速度以500-1500轉/分鐘為宜。本例中的傳動裝置2可以是齒輪傳動、皮帶傳動或其他傳動方式。

上述裝置還可以配有比重計用于測量酒水的比重，以便在調制時知道酒的比重，確定加入順序。

在上述實施例的基礎上，可以在量杯和腔體之間安裝有開啟閥，用于控制量杯流出速度。