[發(fā)明專利]具有降脂作用的殼聚糖組成物及其應(yīng)用

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010157965.3
• 申請日: 2010-04-28
• 公開（公告）號: CN101816675A
• 公開（公告）日: 2010-09-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉曉菲;楊帆;王琪;李新佳
• 申請（專利權(quán)）人: 天津大學(xué)
• 主分類號: A61K31/722
• 分類號: A61K31/722;A61P3/04;A61P3/06;A61P3/10;A61P39/06;A23L1/30
• 代理公司: 天津市北洋有限責(zé)任專利代理事務(wù)所 12201
• 代理人: 王麗

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種具有降脂作用的殼聚糖組成物及其應(yīng)用，對大鼠的肥胖具有明顯的預(yù)防和治療作用，且具有天然、無毒、減肥效果明顯優(yōu)點(diǎn)。

背景技術(shù)

肥胖病癥可顯現(xiàn)為血糖、血脂、瘦素、丙二醛等生化指標(biāo)的上升以及超氧化物歧化酶的下降等。殼聚糖，已被證明對于脂肪具有明顯的作用，并開始被應(yīng)用于最新的減肥藥物中，然而殼聚糖作為聚陽離子化合物，一般不能與中性油發(fā)生吸附反應(yīng)，對脂肪物質(zhì)在胃中會分解的膽固醇、甾醇、甘油三酸酯等中性油吸附能力不強(qiáng)，而且由于殼聚糖與脂肪不能互溶，極大的限制了殼聚糖與脂肪及脂肪酸的相互作用，因此開始通過對殼聚糖進(jìn)行改性，提高其溶解性，使用其衍生物來提高吸附油脂的效率。

O-羧甲基殼聚糖具有水溶性，使其更容易和膽汁酸結(jié)合并排出體外，為了保持膽汁酸正常含量就必須在肝臟中將膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，其結(jié)果是血液中的膽固醇含量必然下降，從而使其具有顯著的減肥作用；十六烷基-N，N-二甲基季銨鹽殼聚糖，是通過對殼聚糖進(jìn)行改性，增強(qiáng)其在水或油中的溶解能力和對脂肪、膽固醇等的吸附能力；油溶性使殼聚糖對油脂不是簡單的吸附，而是使其溶解于水、油兩溶性殼聚糖衍生物中，即可極大程度的提高殼聚糖對油脂的吸附效率。

結(jié)合以上衍生物的特點(diǎn)，利用殼聚糖天然、無毒、減肥功效，本發(fā)明專利設(shè)計(jì)了一種具有降脂作用的殼聚糖組成物及其制備方法，可用于大鼠肥胖病癥的預(yù)防和治療。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種具有降脂作用的殼聚糖組成物及其應(yīng)用，該殼聚糖組成物中涉及的O-羧甲基殼聚糖和十六烷基-N，N-二甲基季銨鹽殼聚糖易于制取，用于大鼠肥胖預(yù)防和治療具有明顯效果，并據(jù)此推斷該口服液可作為人類的減肥保健品。

本發(fā)明中所涉及的具有降脂作用的殼聚糖組成物是通過下述技術(shù)方案加以實(shí)現(xiàn)的：

一種具有降脂作用的殼聚糖組成物，它由以下原料制成：去離子水1000ml，O-羧甲基殼聚糖20～50g，十六烷基-N，N-二甲基季銨鹽殼聚糖20～50g，蜂蜜10～30g，攪拌混合即可。

本發(fā)明的具有降脂作用的殼聚糖組成物的應(yīng)用，配制口服液0.2ml/瓶，口服液用量為0.2～1.0ml/天。

本發(fā)明的預(yù)防和治療技術(shù)方案如下：

(1)將大鼠分成四組——空白對照組，高脂對照組，口服液高劑量對照組，口服液低劑量對照組，除空白對照組喂基礎(chǔ)飼料外，其余三組均喂高脂飼料，實(shí)驗(yàn)周期為6周。

(2)檢測(1)的大鼠的部分生化指標(biāo)。

應(yīng)用性能檢測如下：體重、體脂、血脂、血糖、膽固醇、瘦素、胰島素、糞脂。

預(yù)防和治療方案中的步驟(1)中的口服液，均是對大鼠進(jìn)行灌胃，口服液的劑量為0.2～1.0ml/天；過程中均選用wistar雄性大鼠，清潔級，體重在50～80克(約1-2周齡)，由天7津市動物實(shí)驗(yàn)中心提供。

用本發(fā)明所得口服液測得的大鼠生化指標(biāo)如下(各生化指標(biāo)都是相對于高脂對照組的百分7比)：

具體實(shí)施方式

下面通過實(shí)例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明：

實(shí)施例1：

1.殼聚糖組成物：在去離子水1000ml中，加入O-羧甲基殼聚糖20g，十六烷基-N，N-二甲基季銨鹽殼聚糖20g，蜂蜜10g，配制成溶液。

2.將上述溶液配制成口服液，并以該成分的口服液對大鼠進(jìn)行試驗(yàn)，高劑量組為1.0ml/天，低劑量為0.2ml/天，并對其部分生化指標(biāo)進(jìn)行檢測。

3.體重、體脂及瘦素含量的檢測：

(1)對大鼠體重、體脂含量的影響：空白對照組(C)與高脂對照組(F)體重在第二周發(fā)生變化，且在第四周到第六周出現(xiàn)顯著性差異(C：306.3±17.2g，F(xiàn)：334±4.00g；P≤0.05)。口服液組從第二周開始，大鼠體重就低于高脂對照組，第四周時(shí)各口服液組對大鼠體重的抑制趨勢逐漸突出，經(jīng)過6周的喂養(yǎng)，大鼠空白對照組體重與高脂對照組體重的增長率分別為80.8％、84.3％，而殼聚糖組成物組的增長率基本在70％左右(表1)。

同時(shí)我們在脂肪含量的變化中發(fā)現(xiàn)，殼聚糖及其衍生物預(yù)防組的體脂含量均有不同程度的降低，高劑量組(TA1)、低劑量組(TA2)最大降低量分別為27.16％和31.33％。

表1殼聚糖組成物預(yù)防組對大鼠體重的影響

注：^*與高脂對照組相比P≤0.05