[發明專利]固體培養裝置的軸承構造

有效

• 申請號: 201010149561.X
• 申請日: 2010-03-15
• 公開（公告）號: CN102135136A
• 公開（公告）日: 2011-07-27
• 發明（設計）人: 中川三郎;藤川守
• 申請（專利權）人: 藤原釀造機械株式會社
• 主分類號: F16C25/06
• 分類號: F16C25/06;F16C33/36;F16C41/00;C12M1/16
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 嚴志軍;楊楷

技術領域

本發明涉及在味噌、醬油、清酒等的釀造工業或酵素工業上利用的固體培養裝置的軸承構造。詳細而言，涉及由輥支承固體培養裝置的培養床的軸承構造。

背景技術

制曲裝置等固定培養裝置用于利用蒸米等固定原料來培養曲霉等微生物。

例如，在專利文獻1中，公開了以相對于中心支柱而能夠旋轉的方式支撐培養床的固體培養裝置。在這樣的裝置中，為了進行固體原料的加工或培養物的排出，以相對于中心支柱而能夠旋轉的方式安裝培養床。

在現有技術中，為了以相對于中心支柱而能夠旋轉的方式安裝培養床，一般使用環形狀的徑向軸承或推力軸承。在上述的專利文獻1中，也采用環形狀的軸承。

另一方面，專利文獻1通過以軸承2作為單個的徑向軸承，從而在減少零件數并實現成本的降低的這點上優異(圖2等)。可是，由于專利文獻1的徑向軸承是環形狀，使中心支柱穿過而固定，因而安裝和拆卸均不容易，維護性存在問題。另外，雖然考慮到維護性，還考慮采用圖3那樣的分割型的特殊軸承，但存在著由于環被分割而不能順利地旋轉的缺點。另外，由于分割型的軸承不是通用品，因而存在著花費成本的問題。

關于培養床的外緣部分，一般是由輥從培養床的下側支撐的構成。例如，在專利文獻2的圖1中，公開了由支撐輥6支撐培養床1的外緣的構成。而且，在圖2中，公開了支撐在架臺21上的內周部支撐輥22，其中，架臺21定位在培養床1的中央附近下方的基座17上。

專利文獻2的支撐輥22是在圓筒的殼體部分設置凹槽的筒管那樣的形狀。在這樣的形狀的支撐輥中，由于輥抵接部20和支撐輥22的接觸面積小，因而存在著負荷集中于支撐輥和輥抵接部的抵接面而容易發生偏磨損并在培養床的旋轉中容易產生振動的問題。

專利文獻1：日本實開平7-5399號公報

專利文獻2：日本特開平11-42709號公報

發明內容

本發明的目的在于，提供一種軸承構造，該軸承構造能夠相對于中心支柱而簡便地裝配培養床。另外，提供當軸承磨損時容易更換軸承的軸承構造也是本發明的目的。

通過這樣的固體培養裝置的軸承構造來解決上述課題：在由配置于培養床的外緣側的多個外緣側輥和配置于培養床的內緣側的多個內緣側輥以相對于中心支柱而能夠旋轉的方式對載置固體培養原料的培養床進行支撐的固體培養裝置中，所述中心支柱貫通培養床而成為培養床的旋轉中心軸，所述內緣側輥是配置在培養床下部并相對于中心支柱而定位的輥，是形狀構成為外徑從培養床的外緣側向著內緣側逐漸變小的錐形輥。

如上所述，現有技術的固體培養裝置采用了使中心支柱穿過而安裝的環形狀的軸承，以作為用于以相對于中心支柱而能夠旋轉的方式裝配培養床的軸承構造。在這樣的軸承構造中，當軸承磨損時，有必要在將培養床等部件卸下之后使中心支柱穿過而安裝在新的軸承上，在維護時需要大量的勞力和成本。

為了解決該問題，發明者們著眼于輥。即，在軸承上采用輥，以作為支承培養床的部件，完成容易更換軸承的本發明的軸承構造。依照本發明的軸承構造，只要利用千斤頂支架等適當的定位裝置對培養床等進行定位，就能夠簡單地更換磨損的輥。

而且，在本發明中，輥的形狀作為外徑從培養床的外緣側向著內緣側逐漸變小的錐形形狀。作為具體的形狀，可列舉圓錐形狀和隨著接近前端而直徑變小的圓錐臺形狀，但也可以作為在圓錐臺形狀的輥上安裝增強部件的輥或對角進行過倒角的輥。

上述的輥的形狀為外徑從培養床的外緣側向著內緣側逐漸變小，是指如果錐形輥為圓錐臺形狀，則以面積大的底面成為培養床的外緣側的方式相對于中心支柱而定位錐形輥。

培養床越接近外緣，旋轉半徑越大。所以，在培養床旋轉的情況下，如果比較作為培養床的內緣側的任意一點的移動距離的周長和作為外緣側的任意一點的移動距離的周長，則旋轉半徑大的外緣側的點的周長較大。在本發明中，對輥取錐形，使輥匹配于從內緣側向著外緣側變大的周長，從而能夠使輥穩定地旋轉。由此，能夠有效地防止起因于培養床和錐形輥的旋轉的偏移的錐形輥的偏磨損。

在培養床下部，配置有作為錐形輥所抵接的部件的承受座。即，將調整錐形輥的配置角度的部件和襯板定位在培養床上，作為承受座。所以，承受座與培養床一起旋轉。而且，承受座可以以相對于培養床而能夠裝卸的方式設置，從而在承受座磨損的情況下，能夠進行更換。作為調整錐形輥的配置角度的承受座的形狀，列舉了外徑從上方向著下方逐漸變小的圓錐臺形狀和將圓柱的底面挖空成圓錐形狀后的形狀。