[發明專利]一種山茱萸核的加工方法及設備

有效

• 申請號: 201010123494.4
• 申請日: 2010-03-09
• 公開（公告）號: CN101810416A
• 公開（公告）日: 2010-08-25
• 發明（設計）人: 劉拴柱
• 申請（專利權）人: 陽城縣綠然園生態特色產品有限公司
• 主分類號: A47G9/10
• 分類號: A47G9/10;B68G1/00
• 代理公司: 山西五維專利事務所(有限公司) 14105
• 代理人: 張志祥

1.一種山茱萸核的加工方法，是將山茱萸鮮果去肉后的核進行磨切——平衡脫水烘烤——篩選，其特征在于具體步驟如下；將山茱萸核放入磨切機，所述的磨切機為小型混凝土攪拌機，攪拌機內的內襯和葉輪為耐磨塑料材料，加入總重不超過山茱萸核重量的2％且直徑不大于5厘米的球石或河卯石，再加入不超過山茱萸核重量的20％的水，進行攪拌，攪拌時間不超過35分鐘，然后倒入清水中清洗，直至透過水能清楚看到核為止，然后撈出山茱萸核，進行初晾；然后將山茱萸核均勻鋪在烤蓖上，每篦鋪裝不超過兩層，將篦放入推車上推入烤箱烘烤，烘烤時間為15個小時，溫度為30℃～40℃，從30℃開始每3個小時升2～3℃，濕度為50％～40％。

2.如權利要求1所述的一種山茱萸核的加工方法，其特征在于所述的烘烤分為5階段：第一階段3個小時，溫度30℃、濕度50％；第二階段3個小時，溫度33℃、濕度50％；第三階段3個小時，溫度35℃、濕度45％；第四階段3個小時，溫度37℃、濕度40％；第五階段3個小時，溫度40℃、濕度40％。