[發(fā)明專(zhuān)利]一種電壓力鍋

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201010114239.3
• 申請(qǐng)日: 2010-01-27
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101773365A
• 公開(kāi)（公告）日: 2010-07-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 崔美娟
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 崔美娟
• 主分類(lèi)號(hào): A47J27/08
• 分類(lèi)號(hào): A47J27/08;A47J36/24
• 代理公司: 青島聯(lián)智專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 37101
• 代理人: 崔濱生

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚房烹飪器具，具體地說(shuō)，涉及電壓力鍋，尤其是具有攪拌混合功能的電壓力鍋。

背景技術(shù)

隨著電壓力鍋的普及應(yīng)用，消費(fèi)者對(duì)電壓力鍋功能具有新的要求。希望在電壓鍋原有的功能基礎(chǔ)上，增加攪拌和打碎功能，主要是用來(lái)炒菜時(shí)攪拌，做面包和蛋糕前把面粉攪拌混合均勻，可以使食品成為糊狀，以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。在現(xiàn)有技術(shù)中，中國(guó)專(zhuān)利號(hào)：200820002115.4，實(shí)用新型名稱(chēng)《帶攪拌器的電壓力鍋》。該技術(shù)方案是在鍋蓋底部設(shè)有電機(jī)，電機(jī)轉(zhuǎn)軸下端固定連接有攪拌刀片。工作時(shí)，電機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)刀片對(duì)食物進(jìn)行打碎和攪拌，從而得到糊狀食品。該技術(shù)方案雖然實(shí)現(xiàn)了攪拌和打碎功能，但還存在的以下不足：1、由于電機(jī)設(shè)置在鍋蓋內(nèi)，使得鍋蓋體積增大，重量重，形成“頭重”的狀態(tài)，操作不便。2、在使用中，鍋蓋是經(jīng)常需要打開(kāi)和扣上，打開(kāi)時(shí)，是需要連帶電機(jī)轉(zhuǎn)軸和刀片一同拿出，打開(kāi)和扣上鍋蓋不方便，鍋蓋加上電機(jī)轉(zhuǎn)軸和刀片放在廚具上占據(jù)空間。3、還由于電機(jī)轉(zhuǎn)軸和刀片浸入在食物內(nèi)，打開(kāi)鍋蓋時(shí)會(huì)使電機(jī)轉(zhuǎn)軸和刀片連湯帶飯一同帶出，飯湯滴落在櫥柜上，造成浪費(fèi)和不衛(wèi)生。4、電機(jī)轉(zhuǎn)軸從上向下設(shè)置，刀片懸臂設(shè)置在鍋內(nèi)，電機(jī)轉(zhuǎn)軸和刀片所產(chǎn)生的阻力作用在鍋蓋上，造成鍋蓋不穩(wěn)定，嚴(yán)重時(shí)，會(huì)使鍋體歪斜、倒溢或泄氣，長(zhǎng)而久之，還會(huì)造成電機(jī)轉(zhuǎn)軸與鍋蓋的結(jié)合部位磨損。5、采用高轉(zhuǎn)速電機(jī)，大約10000-20000轉(zhuǎn)/分，轉(zhuǎn)速過(guò)高，易形成部分飯湯溢在鍋蓋內(nèi)面，造成浪費(fèi)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供了一種電壓力鍋，它可以解決現(xiàn)有技術(shù)存在的電機(jī)設(shè)置在鍋蓋上所帶來(lái)的問(wèn)題。

為了達(dá)到解決上述技術(shù)問(wèn)題的目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是，一種電壓力鍋，包括上蓋、內(nèi)鍋、外鍋、外殼、加熱盤(pán)、電機(jī)及攪拌器，其特征在于：所述電機(jī)設(shè)置在所述內(nèi)鍋的外底面下部，所述電機(jī)軸連接主傳動(dòng)件，所述主傳動(dòng)件是由磁鐵制成，或所述主傳動(dòng)件內(nèi)設(shè)置有磁鐵，所述主傳動(dòng)件靠近所述內(nèi)鍋的外底面，所述內(nèi)鍋的內(nèi)底面上設(shè)有軸頭，所述攪拌器套裝在所述軸頭上，所述攪拌器具有從動(dòng)傳動(dòng)件，所述從傳動(dòng)件的位置與所述主傳動(dòng)件的位置對(duì)應(yīng)，或所述從傳動(dòng)件的位置與所述主傳動(dòng)件中的磁鐵位置對(duì)應(yīng)，所述從動(dòng)傳動(dòng)件是由被磁鐵吸引的鐵磁性材料制成，所述內(nèi)鍋為非鐵磁性材料制成。

所述電機(jī)設(shè)置在所述外鍋的外底面下部腔內(nèi)，并且所述電機(jī)與所述外鍋底面固定；或者，所述電機(jī)固定在所述外殼內(nèi)底面上，或者所述電機(jī)固定在所述外殼內(nèi)底面的電機(jī)座上。

所述從動(dòng)傳動(dòng)件為板狀，或長(zhǎng)方形，或圓柱形。

所述內(nèi)鍋的內(nèi)底面上的所述軸頭內(nèi)設(shè)有小磁鐵。

所述攪拌器具有至少一片攪拌葉，所述攪拌葉為多片時(shí)，所述攪拌葉為高低錯(cuò)落設(shè)置。

所述加熱盤(pán)為圓環(huán)形，所述主傳動(dòng)盤(pán)位于所述加熱盤(pán)的中間空心處。

所述加熱盤(pán)用螺釘與所述外鍋直接或間接連接固定，并使所述加熱盤(pán)貼附在所述內(nèi)鍋外底面上。

還設(shè)有控制器，在所述內(nèi)鍋外底面設(shè)有溫度傳感器，用來(lái)檢測(cè)內(nèi)鍋的溫度，所述控制器和所述溫度傳感器作用下對(duì)鍋里的溫度進(jìn)行控制。

所述電機(jī)是低速大扭矩電機(jī)，或者所述電機(jī)是帶有齒輪減速的低速大扭矩電機(jī)，且所述電機(jī)在所述控制器的控制下實(shí)現(xiàn)調(diào)速，所述電機(jī)轉(zhuǎn)速范圍為10-120轉(zhuǎn)/分。

所述內(nèi)鍋上設(shè)有把手，所述把手具有把手柄體，所述把手柄體在內(nèi)鍋與外殼之間的部分為U形狀。

所述內(nèi)鍋是由鋁制成，或是由非磁性不銹鋼制成。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)和積極效果：

1、由于電機(jī)和電機(jī)軸設(shè)置在內(nèi)鍋的外底面下部腔內(nèi)，使得鍋蓋重量減輕，打開(kāi)鍋蓋時(shí)，無(wú)需連帶取出電機(jī)軸和攪拌刀片，避免了連湯帶飯一同帶出的現(xiàn)象，并且減小了鍋蓋占據(jù)空間，放置鍋蓋方便、衛(wèi)生。

2、攪拌器的旋轉(zhuǎn)動(dòng)力是由電機(jī)通過(guò)主傳動(dòng)盤(pán)帶動(dòng)磁鐵轉(zhuǎn)動(dòng)，磁鐵吸引著從傳動(dòng)盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而帶動(dòng)攪拌器轉(zhuǎn)動(dòng)的，這樣的間接傳動(dòng)方式，既實(shí)現(xiàn)了有效的傳動(dòng)，又因?yàn)閮?nèi)鍋底是密閉的，不會(huì)滲漏液體。

3、在軸頭內(nèi)設(shè)有小磁鐵，可以吸引攪拌器，使其平時(shí)不會(huì)直接或輕易掉出，使用方便。

4、攪拌葉片采用高低錯(cuò)落設(shè)置，可以上下分層攪拌，攪拌均勻，攪拌效果提高。

5、內(nèi)鍋還設(shè)有把手，可以實(shí)現(xiàn)方便取出放入內(nèi)鍋。把手柄體呈連續(xù)排列的U形和倒U形的形狀，以滿(mǎn)足安裝位置等要求。

6、電機(jī)是低速大扭矩電機(jī)，提高了攪拌力，并可進(jìn)行自動(dòng)炒菜，和面等功能，擴(kuò)展了使用功能。

7、在內(nèi)鍋底部有溫度傳感器，用來(lái)檢測(cè)內(nèi)鍋的溫度，在控制器和溫度傳感器共同作用下對(duì)鍋里食品溫度進(jìn)行控制，以實(shí)現(xiàn)恰當(dāng)?shù)呐腼冃Ч?/p>