[發明專利]制備高光學純度L-乳酸鈉的方法

無效

• 申請號: 201010101423.4
• 申請日: 2010-01-27
• 公開（公告）號: CN101886094A
• 公開（公告）日: 2010-11-17
• 發明（設計）人: 王正祥;石貴陽
• 申請（專利權）人: 江蘇銳陽生物科技有限公司
• 主分類號: C12P7/56
• 分類號: C12P7/56;C12N1/21;C12R1/07
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 樓高潮

1.一種生產高光學純度L-乳酸并連續生產高光學純度L-乳酸鈉的新工藝，其特征在于主要工藝包括：篩選高光學純度L-乳酸的生產菌種，以淀粉類、葡萄糖類物質為原料發酵生產L-乳酸并以MgCO₃做中和劑，以乳酸鎂為介質在pH為9～12條件下與氫氧化鈉反應，經過脫色、調pH值、納濾、減壓蒸餾制得中性的高光學純度L-乳酸鈉產品。

2.根據權利要求1所述的生產工藝，其特征在于采用的生產菌種為重組嗜熱型凝結芽孢桿菌RY-18。

3.根據權利要求2所述的生產工藝，其特征在于所選用的生產菌株發酵周期為32～35h，發酵液中L-乳酸含量不低于170g/L、光學純度不低于99.5％。

4.根據權利要求1所述的生產工藝，其特征在于發酵結束后直接利用孔徑為0.01～1.0μm陶瓷膜在壓力0.1～0.3MPa、過濾溫度為50～80℃條件下過濾除去菌體和其他大分子雜質。

5.根據權利要求1所述的生產工藝，其特征在于過濾后的含有乳酸鎂介質的發酵液需要冷卻至20～25℃，乳酸鎂從發酵液中結晶析出，經過過濾、水洗處理后得到16～43wt.％的乳酸鎂漿料。

6.根據權利要求1所述的生產工藝，其特征在于乳酸鎂漿料與氫氧化鈉進行置換反應，得到濃度至多為30wt.％的乳酸鈉。

7.根據權利要求6所述的生產工藝，其特征在于反應在pH為9～12，溫度為20～75℃條件下進行，在攪拌槽反應器中劇烈攪拌條件進行。

8.根據權利要求1所述的生產工藝，其特征在于置換反應后生成的Mg(OH)₂過濾后經過水洗除雜，通入空氣攪拌反應，生成碳酸鎂漿料，可以重新加入權利要求3中的發酵周期中循環使用。

9.根據權利要求1所述的生產工藝，其特征在于用3M～5M的HCl調節脫色后的L-乳酸鈉漿料pH值為7.0。

10.根據權利要求1所述的生產工藝，其特征在于減壓蒸餾是在真空度為0.04～0.05Mpa條件下的雙效濃縮罐中進行。

11.根據權利要求10所述的生產工藝，其特征在于減壓蒸餾濃縮后得到含量≥99.5％的L-乳酸鈉產品。

12.一種根據權利要求2所使用的重組嗜熱型凝結芽孢桿菌RY-18，其特征在于該菌株的L-乳酸脫氫酶編碼基因被有效擴增，該菌的生長條件為：50～65℃，pH值為5.0～7.5；更適合的為52～62℃，pH5.1～5.6條件下生存。