[實用新型]鮮玉米烘烤機

無效

• 申請號: 200920240977.5
• 申請日: 2009-11-03
• 公開（公告）號: CN201550532U
• 公開（公告）日: 2010-08-18
• 發明（設計）人: 宋玉鵬
• 申請（專利權）人: 宋玉鵬
• 主分類號: A21B5/00
• 分類號: A21B5/00;A21B1/42
• 代理公司: 青島聯智專利商標事務所有限公司 37101
• 代理人: 李升娟

技術領域

本實用新型涉及一種烘烤機械，具體地說，是涉及一種用于烘烤鮮玉米的玉米烘烤機，屬于食品烘烤設備技術領域。

背景技術

玉米中富含淀粉、維生素、胡蘿卜素等，營養豐富。人們在長期食用精糧后，開始講求營養平衡，玉米等粗糧已經成為當今人們主食及副食的一部分。玉米的吃法多種多樣，除可蒸饅頭、煮稀飯外，還可以把整個鮮玉米棒煮著吃或燒烤后食用。現有烘烤玉米的設備大部分是用碳或木柴燃燒的明火進行燒烤，這種設備存在著下述缺點：首先，采用明火進行燒烤，容易將玉米烤糊，產生致癌物質，危及人們的健康；其次，明火容易產生煙氣，污染環境空氣；再次，這種設備需要手動翻滾玉米，操作不便，且容易導致玉米燒烤的不均勻，影響玉米的口感。

發明內容

本實用新型針對現有技術中燒烤鮮玉米的設備存在的上述缺點，提供了一種結構簡單、操作方便的鮮玉米烘烤機，所述玉米烘烤機采用輻射器加熱方式，不會污染環境，且烘烤的玉米受熱均勻，不易烤糊。

為解決上述技術問題，本實用新型采用以下技術方案予以實現：

一種鮮玉米烘烤機，其特征在于，包括機架、設置在所述機架上的箱體、以及鉸接在所述箱體上方的門；在所述箱體的左右內側壁上分別設置有滑軌，在左右滑軌之間設置有可以前后移動的橫梁；所述鮮玉米烘烤機還包括有若干條穿條，所述穿條的一端位于所述箱體內，所述穿條的另一端穿出所述箱體的前側壁；所述穿條穿出所述箱體前側壁的一端設置有鏈輪，所述鏈輪通過鏈條相連接；在所述機架側面設置有電機，所述電機通過傳動帶連接有變速器，所述變速器與所述鏈條相連接；在所述箱體內部、所述穿條下方還設置有輻射器。

根據本實用新型，為保證操作人員的安全，在所述輻射器與所述穿條之間還設置有可抽出或推進的隔熱板。

根據本實用新型，所述箱體內還設置有支架，所述支架上設置有盛放鮮玉米的玉米筐，所述玉米筐可以在所述支架上左右移動，可以用來盛放預烘烤的玉米以及烘烤后的玉米，便于玉米的取放。

根據本實用新型，所述輻射器優選采用上表面為凹面的輻射器，以增加加熱面積。

與現有技術相比，本實用新型的優點和積極效果是：由于鮮玉米是穿在穿條上，在電機的帶動下勻速轉動，輻射器對其進行均勻的烘烤，因此，玉米既能熟的透、烤的均勻，又不會被烤糊，更不會產生致癌物質，還不會污染環境。

附圖說明

圖1是本實用新型玉米烘烤機一個實施例的正視結構示意圖；

圖2是圖1中A-A方向的剖視圖。

圖中各附圖標記為：

1、機架；2、箱體；3、保溫層；4、門；5、輻射器；6、隔熱板；7、穿條；8、鏈輪；9、鏈條；10、鏈條保護罩；11、電機；12、傳動帶；13、變速器；14、支架；15、玉米筐；16、滑軌；17、橫梁。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式進行詳細的描述。

請參閱圖1和圖2所示的本實用新型所述鮮玉米烘烤機一個實施例的結構圖，其中，圖1是正視結構示意圖，圖2是圖1A-A方向的剖視圖。

所述實施例的玉米烘烤機包括機架1，在所述機架1上設置有箱體2，所述箱體2的上方鉸接有烘烤機的門4。

在所述箱體2的左右內側壁上分別設置有一道滑軌16，在左右滑軌16之間設置有橫梁17，所述橫梁17可以在所述滑軌16上前后移動。在所述箱體2內設置有若干條用來穿玉米的穿條7，所述橫梁17位于所述穿條7的正下方。所述穿條7一端位于所述箱體2內，另一端穿出所述箱體2的前側壁，并連接設置在所述箱體2前側壁外面的鏈輪8上。所述鏈輪8通過鏈條9相連接。

在所述機架1的側面設置有電機11，所述電機11通過傳動帶12連接有變速器13，所述變速器13與所述鏈條9相連接。

該實施例在所述鏈條9上設置有鏈條保護罩10，用于保護所述鏈條9。

在所述箱體2的內部、所述穿條7的下方還設置有輻射器5，作為烘烤鮮玉米的熱源。所述輻射器5上表面為凹面，能夠增加加熱面積，加快烘烤鮮玉米的速度。

在所述穿條7和所述輻射器5之間設置有隔熱板6，所述隔熱板6可從所述箱體2的后側抽出或推進。

所述箱體2的側壁內設置有保溫層3，對箱體2起到保溫和隔熱的作用。

在所述箱體2內、靠近所述箱體2的后側壁處還設置有支架14，在所述支架14上設置有盛放玉米的玉米筐15，所述玉米筐可在所述支架14上左右移動，以用來盛放預烘烤的玉米以及烘烤后的玉米，便于玉米的取放。

在使用時，打開玉米烘烤機的門4，將預烘烤的鮮玉米放入所述玉米筐15中，然后從所述玉米筐15中取出鮮玉米，將其放在位于所述橫梁17上的工具上，利用所述工具將鮮玉米推到所述穿條7上；然后抽出所述隔熱板6，關閉所述門4。起動烘烤機工作，所述輻射器5上電工作，對鮮玉米進行烘烤；所述電機11轉動，進而通過所述傳送帶12及所述變速器13帶動所述鏈條9轉動，最終帶動所述穿條7上的鮮玉米勻速轉動，實現均勻烘烤。玉米烤熟后，關閉烘烤機，所述電機11和所述輻射器5停止工作；將所述隔熱板6推進至所述箱體2內，以阻隔所述輻射器5的余熱，防止灼傷操作人員；然后將烤熟的玉米取出，放入至所述玉米筐15中。整個操作過程簡單、方便，烘烤的玉米色澤鮮艷，口感純正。