[實用新型]一種多功能食物切碎機

無效

• 申請號: 200920170529.2
• 申請日: 2009-08-06
• 公開（公告）號: CN201505557U
• 公開（公告）日: 2010-06-16
• 發明（設計）人: 金洪波
• 申請（專利權）人: 金洪波
• 主分類號: B02C18/06
• 分類號: B02C18/06;B02C18/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本實用新型涉及一種能將肉類、調味品類、瓜果蔬菜類切成顆粒狀和漿糊狀的切碎機，具體涉及一種多功能食物切碎機。

背景技術：

一般在廚房切碎食品時通常由人工用菜刀加工而成，當食品的數量和品種較多的時候，非常費時費力，操作時很難保證食物原有的風味和切碎質量，所以一種切碎機應運而生。目前現有的切碎機結構很多，如軸輥碾壓式、蝸輪式等，這些切碎機破壞物料纖維程度很嚴重，使得加工過的物料風味受到一定的影響，而且切碎過程中升溫情況較嚴重，切碎效果不好，且存在安全隱患。

實用新型內容：

本實用新型的目的是提供一種多功能食物切碎機，它采用螺旋切刀，使物料纖維破壞成度低，切碎速度快升溫小，切碎效果極佳，并且外形美觀，清潔方便。使用安全可靠，容量大，體積小，適用范圍廣泛，適用于各大酒店、廠礦、企業食堂、美容院等場所。

為了解決背景技術所存在的問題，本實用新型是采用以下技術方案：它是由機箱組件1、鍋2、支架3、機箱后蓋板4、絕緣板5、下連接6、開關座7、支架后蓋板8、手把安裝軸套9、掛彈簧拐把軸10、開關接觸軸11、安全開關把手12、拉簧13、觀察窗14、鍋蓋15、刀片16、刀架17、頂塊18、地腳19、彈簧掛鉤20、變頻器21、控制面板22、接觸開關23和電機24組成，觀察窗14設置在鍋蓋15的中心位置，鍋蓋15設置在鍋2上端，刀片16設置在刀架17的外緣，刀片16和刀架17設置在鍋2的內部，鍋2和機箱組件1通過下連接6連接，頂塊18設置在鍋2和下連接6之間，控制面板22設置在機箱組件1的前側，機箱組件1的上端右側邊設置有支架3，手把安裝軸套9設置在支架3的兩側，掛彈簧拐把軸10設置在拉簧13的上端，開關座7設置在接觸開關23下端，開關座7、掛彈簧拐把軸10、開關接觸軸11、拉簧13、彈簧掛鉤20和接觸開關23均設置在支架3的內部，支架3的右側采用支架后蓋板8密封，電機24設置在機箱組件1的內部，機箱組件1的右側采用機箱后蓋板4密封，電機24的下端設置有絕緣板5，變頻器21設置在絕緣板5上，絕緣板5的四角與機箱組件1的四角固定，并安裝地腳19，安全開關把手12的末端與手把安裝軸套9固定。

本實用新型采用無級變速，機器接觸食物部位全部采用不銹鋼材料，獨特的切碎形式，采用螺旋切刀，使物料纖維破壞程度低，可在0-2970轉/分隨意可調，每次的工作時間在99秒鐘內可以隨意設定，切碎速度快，升溫少，切碎效果極佳，安裝了安全開關手把，當料桶蓋子打開時將自動關機，蓋子沒蓋上時電源斷開，不能開機，使用安全；它外形美觀，操作方便，容量大，體積小，適用于各大酒店、廠礦、企業食堂、美容院等場所。

附圖說明：

圖1為本實用新型的結構示意圖，圖2為本實用新型中控制面板22的結構示意圖。

具體實施方式：

參照圖1-2，本具體實施方式采用以下技術方案：它是由機箱組件1、鍋2、支架3、機箱后蓋板4、絕緣板5、下連接6、開關座7、支架后蓋板8、手把安裝軸套9、掛彈簧拐把軸10、開關接觸軸11、安全開關把手12、拉簧13、觀察窗14、鍋蓋15、刀片16、刀架17、頂塊18、地腳19、彈簧掛鉤20、變頻器21、控制面板22、接觸開關23和電機24組成，觀察窗14設置在鍋蓋15的中心位置，鍋蓋15設置在鍋2上端，刀片16設置在刀架17的外緣，刀片16和刀架17設置在鍋2的內部，鍋2和機箱組件1通過下連接6連接，頂塊18設置在鍋2和下連接6之間，控制面板22設置在機箱組件1的前側，機箱組件1的上端右側邊設置有支架3，手把安裝軸套9設置在支架3的兩側，掛彈簧拐把軸10設置在拉簧13的上端，開關座7設置在接觸開關23下端，開關座7、掛彈簧拐把軸10、開關接觸軸11、拉簧13、彈簧掛鉤20和接觸開關23均設置在支架3的內部，支架3的右側采用支架后蓋板8密封，電機24設置在機箱組件1的內部，機箱組件1的右側采用機箱后蓋板4密封，電機24的下端設置有絕緣板5，變頻器21設置在絕緣板5上，絕緣板5的四角與機箱組件1的四角固定，并安裝地腳19，安全開關把手12的末端與手把安裝軸套9固定。