[實用新型]無菌取樣閥

無效

• 申請號: 200920165191.1
• 申請日: 2009-12-29
• 公開（公告）號: CN201732018U
• 公開（公告）日: 2011-02-02
• 發明（設計）人: 李新海;婁曉紅;傅相燾;張新典;章振宇;王文靜;林建芳;楊業軍;萬海濤
• 申請（專利權）人: 青島啤酒股份有限公司
• 主分類號: G01N1/10
• 分類號: G01N1/10
• 代理公司: 青島聯智專利商標事務所有限公司 37101
• 代理人: 周培媛

技術領域

本實用新型涉及啤酒、可樂、果奶等發泡飲料的生產管路或罐體上使用的取樣閥，具體地說是一種改進后的無菌取樣閥。

背景技術

對于食品工業而言，衛生一詞的意義是創造和維持一個衛生且有益健康的生產環境。為了提供安全衛生的食品，必須在清潔的環境中，由身體健康的從業人員加工食品，防止因微生物污染而引發的食源性疾病，同時使引起食品腐敗的微生物的繁殖減少到最低程度。現代化的飲品生產企業大都依靠罐式結構調配生產、通過管路輸送。產品品質控制(理化檢測、微生物檢測、口味評定等)上的需求，決定了設備和管道上要安裝取樣閥，以便順利取樣、保證及時的化驗分析。其中，對原料、半成品、成品等進行微生物抽樣檢驗是對產品進行微生物監控、提升食品衛生管理水平的重要手段。

取樣閥按結構及工作原理大致分為三類：法蘭夾片閥、雙聯開啟閥、帶保溫夾套的取樣閥。食品行業按取樣閥的衛生性能將其簡單分為：普通取樣閥、衛生型取樣閥。現有的取樣閥均存在弊端：普通取樣閥難于保證閥腔衛生狀態，需頻繁進行CIP刷洗或人工清潔維護。CIP刷洗每次取樣后都要用刷洗液對閥腔進行十分鐘的刷洗，刷洗液使用量很大，成本較高；而人工清潔操作麻煩，工藝復雜，而且不能保證清潔得徹底、衛生。而衛生型取樣閥的配置成本比較高，維護操作上也更復雜，且無法連接消泡器，也不方便連接溶氧儀、CO2檢測儀等在線檢測設備。其內部有橡膠墊結構、不耐高溫，不能采用高溫灼燒的外環境消毒方式取微生物檢測樣品。另外，發泡飲料用取樣閥由于其出口經常要連接“便攜式檢測儀器”或“取樣螺旋消泡器”等器件，因此只能使用普通取樣閥。當“便攜式檢測儀器”或“取樣螺旋消泡器”等器件不用時取下后，閥體便會裸露在空氣中，大大提升了交叉污染的幾率、給人工清理和自動刷洗造成了不便。這些弊端使取自傳統取樣閥的微生物樣本不可避免的存在表觀風險，甚至可能造成“取樣閥成為生產中微生物污染來源”的難堪局面。

發明內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術存在的食品行業用取樣閥通常裸露在空氣中，閥腔滅菌和隔氧無法保證、清洗操作復雜等技術問題，而提供的一種結構合理、使用維護方便，既能有效隔離取樣閥與外界環境，又能持續發揮內置殺菌用劑的滅菌作用，阻止閥腔內微生物滋生，保證取樣樣品免受污染的無菌取樣閥。

為了解決上述技術問題，本實用新型采用以下技術方案予以實現：

一種無菌取樣閥，其包括取樣閥閥體，其特征在于：其還包括取樣閥閥套，所述取樣閥閥體活動地套裝在閥套內，所述取樣閥閥體將閥套分隔為上、下兩腔，其中下腔為密閉式，上腔為開口式。

在本實用新型進一步的細節結構中，還具有以下技術特征所述上腔和下腔內均裝有滅菌劑，上腔開口以滅菌劑為水封。

在本實用新型進一步的細節結構中，還具有以下技術特征所述上腔內裝有滅菌劑，下腔內裝有浸泡了滅菌劑的消毒棉，上腔開口以滅菌劑為水封。

在本實用新型進一步的細節結構中，還具有以下技術特征所述滅菌劑為75％的酒精溶液。

在本實用新型進一步的細節結構中，還具有以下技術特征所述取樣閥閥體與閥套采用螺紋連接。

在本實用新型進一步的細節結構中，還具有以下技術特征所述閥體與閥套采用密封橡膠圈連接。

在本實用新型進一步的細節結構中，還具有以下技術特征所述取樣閥閥套采用透明材料制成。

在本實用新型進一步的細節結構中，還具有以下技術特征所述透明材料為硬質透明塑料。

在本實用新型進一步的細節結構中，還具有以下技術特征所述透明材料為透明有機玻璃。

在本實用新型進一步的細節結構中，還具有以下技術特征所述取樣閥閥套底部設有方便懸掛的突耳。

與現有技術相比，本實用新型具有以下優點和積極效果：

由于本實用新型采用了上述技術方案，使取樣閥閥體設置在閥套內，而不是直接暴露在外部環境中，有效保證了取樣樣品免受污染，而且因取樣閥閥體浸沒于滅菌劑中，有殺菌、隔氧雙重作用，可精簡取樣時對閥體的消毒操作步驟，提高微生物取樣的效率；即便取樣后對閥的清潔處理不到位，也能很好的保證閥體的無菌狀態。閥套下腔相對密閉，揮發性的滅菌劑不易損失，耗用量較低。較之衛生型取樣閥，本實用新型使用、維護更方便，且在取樣時滅菌劑仍可盛裝于閥套內、不必流失、可重復利用，更加節省。另外，本實用新型加工簡單、成本低廉，閥套型號可根據設備原來配備的取樣閥樣式量身定制，可在不影響生產、不更換閥件的情況下裝配。

附圖說明

圖1本實用新型取樣閥閥體與閥套安裝后剖視圖；

圖2本實用新型取樣閥閥體與閥套未安裝狀態剖視圖；