[實用新型]一種切片切絲兩用機

無效

• 申請號: 200920061621.5
• 申請日: 2009-07-31
• 公開（公告）號: CN201446547U
• 公開（公告）日: 2010-05-05
• 發明（設計）人: 文廷蘭
• 申請（專利權）人: 文廷蘭
• 主分類號: B26D1/00
• 分類號: B26D1/00;B26D3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工機械領域，具體來說是一種切片切絲兩用機。

背景技術

切片切絲機一般用于將成塊狀體或其它立體形狀的食品根據需要切成片或絲，以供人們不同場合的使用，而傳統的切片切絲機一般是采用圓形滾動形式，這種切片切絲機在切片切絲時不均勻，浪費材料。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種重量小，攜帶方便，可滿足人們拍攝照片防止抖動的切片切絲兩用機。

本實用新型的目的通過以下技術方案來實現。

一種切片切絲兩用機，包括機架、外殼、電機驅動的驅動裝置，其特征在于：所述切絲機還包括若干刀片及一刀片架，刀片架水平安裝在機架上，驅動裝置通過豎直轉軸驅動刀片架轉動，各刀片分別通過一刀片座安裝在刀片架上，各刀片均勻分布，各刀片可拆卸式安裝在刀片座上，在各刀片的上方設有工作面板，在工作面板上設有若干進料裝置。

所述刀片架包括若干支撐桿，各支撐桿呈輻射狀分布，各支撐桿的一端部固定在一圓盤上，圓盤安裝在豎直轉軸的頂端，各支撐桿的另一端部與對應的刀片座固定連接。

所述機架呈四方形，進料裝置設有四個對稱分布在四個方位上。

所述進料裝置包括進料盒，在進料盒內設有壓縮彈簧，在進料盒的兩側壁上設有滑行導槽，在進料盒設有兩塊夾板，其中一塊與進料盒連接為一體且向外折彎，另一塊安裝在進料盒的滑行導槽上且與壓縮彈簧連接。

所述刀片座均呈扇形，各刀片座構成一圓盤形轉盤，每一刀片座上設有一扇形孔。

所述每一刀片為切絲刀片，每一切絲刀片由若干條形的刀片和直接設有若干刀槽的扇形塊構成，一刀片對應安裝在一刀槽上，扇形塊上的各刀槽與扇形塊的一條對角線相對應設置，每一扇形塊通過螺絲安裝在每一刀片座上的扇形孔內。

所述刀片座上安裝有長方形的切片刀片。

所述刀片座均呈扇形，各刀片座構成一圓盤形的轉盤，每一刀片座上設有一扇形孔，刀片通過螺絲固定在扇形孔上，扇形孔左側為切片刀片，扇形孔右側為切絲刀片，該切絲刀片包括一長方體形固定塊、直接設有若干刀槽的刀槽體，刀槽體固定在固定塊上，在刀槽體的刀槽內固定有角形刀片，各角形刀片一高一矮間隔設置，高的角形刀片離切片刀片的邊沿的距離大于矮的角形刀片靠近切片刀片的邊沿的距離。

本實用新型與現有技術相比具有以下優點：

本實用新型由于刀片架水平安裝在機架上，驅動裝置通過豎直轉軸驅動刀片架轉動，各刀片分別通過一刀片座安裝在刀片架上且各刀片均勻分布，在各刀片的上方設有工作面板，在工作面板上設有若干進料裝置，也就是說，采用的是圓盤形的轉盤式進行切片切絲，這樣可以同時供多個人操作，特別是刀片座均呈扇形，各刀片座構成一圓盤形轉盤，即轉盤由由多個呈扇形的可拆卸刀片座組成，方便更換，其中刀片還可以制成其它形式，扇形塊上的各刀槽與扇形塊的一條對角線相對應設置，每一扇形塊通過螺絲安裝在每一刀片座上的扇形孔內，加工工藝及安裝刀片方便，其整體形狀不僅僅限于正四邊形，還可以根據需要制作成多邊形或圓形.

由于在刀槽體的刀槽內固定有角形刀片，各角形刀片一高一矮間隔設置，高的角形刀片離切片刀片的邊沿的距離大于矮的角形刀片靠近切片刀片的邊沿的距離，該種角形刀片工藝更加簡單，更易于制作。

附圖說明

圖1為本實用新型切片切絲兩用機實施例結構示意圖；

圖2為圖1的側視圖；

圖3為本實用新型切片切絲兩用機實施例中沒有安裝工作面板的結構示意圖；

圖4為本實用新型切片切絲兩用機刀片座即刀片安裝結構示意圖(一)；

圖5為本實用新型切片切絲兩用機刀片座即刀片安裝結構示意圖(二)。

圖6為本實用新型切片切絲兩用機刀片座即刀片另一實施例安裝結構示意圖。

圖7為圖6刀片座結構示意圖。

圖8為圖6刀片結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型切片切絲兩用機作進一步詳細描述。