[發明專利]多功能切削器

無效

• 申請號: 200910264718.0
• 申請日: 2009-12-29
• 公開（公告）號: CN102106686A
• 公開（公告）日: 2011-06-29
• 發明（設計）人: 徐虎;朱雪忠
• 申請（專利權）人: 常熟市筑紫機械有限公司
• 主分類號: A47J17/02
• 分類號: A47J17/02;A47J43/25;B26B11/00;B26B3/04
• 代理公司: 常熟市常新專利商標事務所 32113
• 代理人: 何艷

技術領域

本發明涉及一種切削器，特別是一種對水果、蔬菜進行削皮、切片、拉絲、磨泥、挖根等的多功能切削器，屬于廚房用具技術領域。

背景技術

現在家庭廚房削皮、切片、拉絲、磨泥、挖根大都采用菜刀，操作繁瑣，費工費時，效率低下，且大小不均一，無美感。針對上述問題，中國實用新型授權公告號：CN2085711公開了一種“多功能削片器”，采用它既能削片，又能削絲。但存在的問題是：切削器結構復雜，加工難度大，而且無法對異形果蔬進行削皮。因此，中國實用新型授權公告號CN2148645又公開了一種“多功能組合果蔬切削器”，它不僅結構簡單，加工容易，而且可根據需要分別組合成削皮、拉絲的多功能切削器，但存在的不足是：作為廚房用具，功能性不齊全，需與其它廚房用具組合使用，給操作者帶來不便。

發明內容

針對上述存在問題，本發明的目的是要提供一種結構簡單合理、功能齊全、操作方便、成本低的多功能切削器。

本發明的目的是這樣來達到的，一種多功能切削器，包括一刀板1，在所述刀板1長度方向的一端具有第一刀座11，在所述第一刀座11寬度方向的左右兩側各具有一切片刀111，在所述第一刀座11的中間樞軸連接有一削皮刀113；在所述刀板1長度方向的另一端具有第二刀座12，在所述第二刀座12寬度方向的左右兩側各具有一挖根刀121，在所述第二刀座12的中間樞軸連接有一拉絲刀123；在所述刀板1長度方向的中間間布有磨泥孔14，在所述磨泥孔14的上表面上凸設有磨齒圈141。

在本發明的一個具體的實施例中，所述的磨泥孔14位于所述的第一刀座11的一側。

在本發明的另一個具體的實施例中，所述刀板1長度方向的中間還設有掛孔13。

在本發明的又一個具體的實施例中，所述的掛孔13位于所述的第二刀座12的一側。

本發明由于采用上述結構后，具有的有益效果：首先，通過削皮刀、拉絲刀可分別對果蔬進行削皮、拉絲；其次，通過切片刀、挖根刀可分別對果蔬進行切片、挖根及挖除腐爛的部分；再，通過磨泥孔周邊的磨齒圈可對果蔬進行磨泥；通過掛孔，可將切削器懸掛放置，節省廚房內有限的空間。

附圖說明

附圖為本發明的一實施例結構示意圖。

圖中：1.刀板、11.第一刀座、111.切片刀、112.第一軸孔、113.削皮刀、1131.第一軸頭、12.第二刀座、121.挖根刀；122.第二軸孔、123.拉絲刀、1231.第二軸頭、13.掛孔、14.磨泥孔、141.磨齒。

具體實施方式

通過申請人對實施例的描述，將更加有助于理解本發明，并且使本發明的積極效果更加體現，但實施例不應視為對本發明技術方案的有所限制。

請參閱附圖，一種多功能切削器，包括一刀板1，所述的刀板采用塑料模制成形，其上的第一刀座11、一對切片刀111、第一軸孔112、第二刀座12、一對挖根刀121、第二軸孔122以及復數個磨泥孔14、磨泥孔14上的磨齒圈141和掛孔13隨刀板本體成形時一體成型，其中：第一刀座11設在所述刀板1長度方向的一端，即圖示位置的左端，一對切片刀111設在第一刀座11寬度方向的左右兩側，第一軸孔112有一對，設在第一刀座11中間的兩側，一削皮刀113通過其兩端的第一軸頭1131樞置在一對第一軸孔112內，所述的削皮刀113采用金屬材料如不銹鋼沖壓成形；第二刀座12設在所述刀板1長度方向的另一端，即圖示位置的右端，一對挖根刀121設在第二刀座12寬度方向的左右兩側，第二軸孔122有一對，設在第二刀座12中間的兩側，一拉絲刀123通過其兩端的第二軸頭1231樞置在一對第二軸孔122內，所述的拉絲刀123采用金屬材料如不銹鋼沖壓成形；磨泥孔14設在刀板1長度方向的中間且位于所述第一刀座11的一側，磨泥孔14有復數個，呈間隔狀設置，在每一磨泥孔14的上表面上凸設有用于擦果蔬泥的磨齒圈141；掛孔13設在刀板1長度方向的中間且位于所述第二刀座12的一側，掛孔13的作用是在存放時便于將切削器懸掛著放置，有利于節省廚房內有限的空間。