[發明專利]調味汁無效

申請號：	200910216773.2	申請日：	2009-12-11
公開（公告）號：	CN102090600A	公開（公告）日：	2011-06-15
發明（設計）人：	陳曉萍	申請（專利權）人：	陳曉萍
主分類號：	A23L1/221	分類號：	A23L1/221
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	610000 四川省***	國省代碼：	四川;51
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摘要：
搜索關鍵詞：	調味汁
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【權利要求書】：

1.一種調味汁，其特征在于，它是按照下述方法制成的：

按重量份數比3-4取白條雞一只，清洗干凈，放入鍋中，按重量份數比8-12加水，燒開后，煮1-3小時；然后，取出白條雞，按重量份數比在湯中加入0.2-0.3的蔥、0.1-0.2的姜、0.05-0.1的砂仁、0.05-0.1的肉桂、0.05-0.1的八角、0.015-0.025的花椒，燒開后，煮1-2小時；再按重量份數比加入1.5-2.5的糖、0.5-1.5的醬油、0.5-1的白酒，燒開后，再煮15-30分鐘；冷卻后過濾，去掉其中的蔥、姜、砂仁、肉桂、八角、花椒固體物質。

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