[發(fā)明專利]泡椒胡蘿卜的制作方法無效

申請?zhí)枺?/td>	200910191832.5	申請日：	2009-12-03
公開（公告）號：	CN102084975A	公開（公告）日：	2011-06-08
發(fā)明（設計）人：	宋其祥	申請（專利權）人：	重慶市彭水縣彭雙科技有限公司
主分類號：	A23L1/218	分類號：	A23L1/218
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	409600***	國省代碼：	重慶;85
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摘要：
搜索關鍵詞：	胡蘿卜制作方法
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【權利要求書】：

1.泡椒胡蘿卜的制作方法，其特征是：將10公斤胡蘿卜清洗干凈，切成粗條后放在盆內，加入100克食鹽，攪拌均勻，然后腌制24小時，然后擠干凈其中的水分，然后裝入壇內，并且在壇子里放入料酒200克、白糖1000克、辣椒粉300克、蒜粉500克、野山椒15公斤，然后攪拌均勻，再腌制10天，然后用封好口，放在室內保存30天后即可食用。

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