[發明專利]人參小米粥

無效

• 申請號: 200910191743.0
• 申請日: 2009-12-07
• 公開（公告）號: CN102084959A
• 公開（公告）日: 2011-06-08
• 發明（設計）人: 譚小華
• 申請（專利權）人: 譚小華
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種保健食品，尤其涉及其一種人參小米粥。

背景技術

現有的粥產品品種單一，適應人群少，粥是最易于人體吸收、老少皆宜的家用主食，與中國的中醫藥結合起來就能在日常生活中進行食補。

發明內容

本發明針上述不足，提供一種食補，吸收快，口感好的人參小米粥。

本發明為了達到上述目的，采用下列技術方案(按重量比)：

人參5-10??山藥40-60??大棗2-3??小米40-60一起放入鍋中，加入適量清水文火煮制成粥，冷卻裝罐。

本發明所用的中藥材益氣養血，適用于脾虛血弱，元氣不足者，神疲乏力，面黃肌瘦，自汗泄瀉。人參性溫，善治勞傷虛損，食少，倦怠，對高血壓、心肌營養不良、寇狀動脈粥樣硬化、心絞痛都有一定的治療作用。大棗性溫，味甘，補脾和胃，益氣生津，含蛋白質、糖類、有機酸、黏液質、維生素及微量鈣、磷、鐵。可降低血清丙氨酸氨基轉移酶水平，小米性寒，味甘，和胃、安眠、止瀉，本發明善調補脾胃，老年朋友體質虛弱，大病、久病以及產后虛弱不足者適用。能在平時飲食中進行很好的食補，一舉兩得，吸收好的一種人參小米粥。

具體實施方式

人參50g??山藥500g??大棗15g??小米500g一起放入鍋中，加入適量清水文火煮制成粥，冷卻裝罐。