[發明專利]大黃藥材黃酒炮制工藝

有效

• 申請號: 200910175486.1
• 申請日: 2009-11-24
• 公開（公告）號: CN101822725A
• 公開（公告）日: 2010-09-08
• 發明（設計）人: 韓桂茹;王智森;高飛
• 申請（專利權）人: 王智森
• 主分類號: A61K36/708
• 分類號: A61K36/708;A61P31/04;A61P9/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種大黃藥材黃酒炮制工藝。

背景技術

大黃是一種常用中藥，為中國藥典歷版所收載品種，具瀉熱通腸，涼血解毒，逐瘀通 經之功效。大黃主含蒽醌類成分，以蒽醌甙及其甙元存在于植物體內。藥理研究表明： 游離大黃蒽醌，如蘆薈大黃素、大黃酸、大黃素、大黃酚、大黃素甲醚等，具抗菌、消 炎、止血等作用；結合大黃蒽醌，如大黃酚一1一葡萄糖甙、大黃酚甙、大黃素一6一葡 萄糖甙、蘆薈大黃素一8一葡萄糖甙、大黃酸一8一葡萄糖甙、大黃素甲醚葡萄糖甙等， 具較強的瀉下作用。目前在中藥成方制劑中一部分采用的是大黃瀉下作用，一部分采用 的是大黃抗菌、消炎、止血作用。從處方組成分析，以瀉下作用為主的多使用生大黃， 如麻仁潤腸丸、麻仁丸等，以抗菌、消炎為主的多使用酒大黃或熟大黃，如大黃蟄蟲丸、 黃連上清丸等。

中國藥典2005年版附錄II?D項下規定，酒大黃的炮制工藝有三種，即酒炙、酒燉、 酒蒸。將酒炙的大黃稱作酒大黃，將酒燉、酒蒸的大黃稱作熟大黃。酒炙系指：取凈藥 材，加酒拌勻，悶透，置鍋內，用文火炒至規定的程度時，取出，放涼，即得。除另有 規定外，酒炙每100kg凈藥材用黃酒10kg。酒燉系指：取凈藥材，加酒拌勻，置適宜的容 器內，密閉，隔水加熱，或用蒸汽加熱燉透，或燉至輔料完全被吸盡時，放涼，取出， 干燥。酒蒸系指：取凈藥材，加酒拌勻，置適宜的容器內，加熱蒸透或至規定的程度時， 取出，干燥。酒燉或酒蒸，除另有規定外，每100kg凈藥材，種子類用黃酒20kg，根及根 莖類用黃酒30kg。

從三種炮制工藝比較，酒燉、酒蒸較酒炙黃酒用量大，炮制時間長，炮制程序復雜， 熱能耗費高，需專門炮制設備。但三種工藝炮制的大黃質量如何無對比數據報道。專利 申報人通過對市場不同大黃樣本中的總、結合與游離大黃酚、大黃素的定量分析，得知 生大黃中主要是結合大黃酚、大黃素，7份樣本的平均結合率達90％以上，游離大黃酚、 大黃素的含量很低；熟大黃中主要是游離大黃酚、大黃素，3份樣本中的平均游離率達80％ 以上，結合大黃酚、大黃素含量較低；4份酒大黃中游離與結合大黃酚、大黃素平均近似 于各50％(見表1)。

但在一些特定處方中，要求使用酒大黃，按上述規定的酒炙工藝炮制，在治療過程 中經常出現腹痛腹瀉副作用發生，無奈只能在治療中途停藥。為保證腹痛腹瀉副作用不 產生，在一些治療痔瘡的經驗處方中酒大黃曾出現用黃酒連續炮制6遍的祖傳炮制工藝， 黃酒的用量達到藥材重量的18倍以上。由于炮制產品一直無控制指標與科學檢測手段， 所以行成了浪費時間，浪費資源，有效成分流失多的嚴重局面。

發明內容

本發明就是針對上述的情況，發明了一種簡便、快捷、成本低，有效成分損失少，游 離大黃蒽醌率高的酒大黃炮制工藝。炮制產品配以游離蘆薈大黃素、大黃酚、大黃素與 大黃素甲醚有效成分的檢測指標，采用高效液相檢測手段，依據處方的功能主治，有效 控制游離蒽醌的百分率，杜絕了腹痛腹瀉副作用產生。該工藝黃酒用量為大黃藥材重量 的1∶1～1.2倍，時間19～22小時，可使游離大黃蒽醌達總蒽醌含量的78％以上。設備 簡單，周期短、成本低、無污染，適用于炮制大黃的連續化大生產。

本發明解決其技術問題所采用的方案為：

1.凈選生大黃藥材，破碎為1cm以下的碎塊，堆放于悶潤缸或不銹鋼悶潤池中。

2.按藥材重量比，稱取大黃重量的1.0～1.2倍黃酒，置于噴霧器中，一邊攪動，一邊 將黃酒均勻地噴灑于堆放的大黃碎塊上，至表面潤濕為止，蓋上悶潤缸或不銹鋼悶潤池 蓋。

3.悶潤2～3小時后，進行翻動，再噴適量黃酒，悶潤，并不時地翻動，添加黃酒， 至大黃小塊完全潤透，且容器底部無黃酒殘留，稱取的黃酒基本用完，蓋上悶潤缸或不 銹鋼悶潤池蓋，放置2～3小時。總花費時間約19～22小時。

4.揭開悶潤缸或不銹鋼悶潤池蓋，使大黃碎塊表面黃酒基本揮散至盡，取出大黃，放 于60-70℃的烘箱或烘干室內，烘干。

5.以對照品蘆薈大黃素、大黃酚、大黃素與大黃素甲醚為對照，乙腈-甲醇-0.1％磷酸 (38～47∶21～26∶27～41)為流動相；254nm為檢測波長；采用高效液相法測定炮制大 黃中總蒽醌與游離蒽醌的量，以總蒽醌量減去游離蒽醌量，即為結合蒽醌量。