[發(fā)明專利]一種瓊崖海棠籽油的冷榨制備工藝無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200910166874.3 | 申請日： | 2009-08-27 |
| 公開（公告）號： | CN102071095A | 公開（公告）日： | 2011-05-25 |
| 發(fā)明（設計）人： | 鄭聯(lián)合;趙闊;王濤 | 申請（專利權）人： | 海南省糧油科學研究所 |
| 主分類號： | C11B1/06 | 分類號： | C11B1/06;C11B3/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 571400 *** | 國省代碼： | 海南;66 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 海棠 制備 工藝 | ||
1.一種瓊崖海棠籽油的冷榨制備工藝，其特征在于采用低溫冷榨法制備瓊崖海棠籽油。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種瓊崖海棠籽油的冷榨制備工藝，其特征在于該工藝包括以下操作步驟：
(1)將收集到的瓊崖海棠果曬干，脫皮；
(2)將瓊崖海棠籽用剝殼機剝殼，將籽仁、籽殼分離；
(3)精選優(yōu)質(zhì)的瓊崖海棠籽仁、籽殼，分別用自來水沖洗，去除黏附在表面的雜質(zhì)；
(4)將瓊崖海棠籽仁切片，與籽殼一并放入烘箱中干燥，干燥溫度30℃～60℃，干燥時間8h～25h；
(5)將干燥后的瓊崖海棠籽仁與瓊崖海棠籽殼以一定的比例混合，用粉碎機粉碎；
(6)將粉碎后的瓊崖海棠籽仁籽殼在常溫下直接壓榨，用板框過濾機過濾；
(7)將毛油加熱到30℃～50℃，并將略高于油溫的水加入其中，加水量為毛油的1％～25％，快速攪拌，離心分離，脫去其中膠質(zhì)；
(8)將脫膠后的油脂進行真空干燥，脫去其中水分，得到成品瓊崖海棠籽油。
3.根據(jù)權利要求2所述的工藝，其特征是所述的剝殼工藝使用刀籠剝殼機剝殼，分離工藝采用振動篩與風選機結合分離。
4.根據(jù)權利要求2所述的工藝，其特征是所述的切片工藝使用切片機切片，使切片厚度控制在0.5mm～5.0mm之間。
5.根據(jù)權利要求2所述的工藝，其特征是所述的干燥工藝指干燥瓊崖海棠籽至含水率0.1％～5％。
6.根據(jù)權利要求2所述的工藝，其特征是所述的壓榨工藝使用靜壓式榨油機，壓榨壓力50～100MPa，壓榨時間1h～5h。
7.根據(jù)權利要求2所述的工藝，其特征是所述的真空干燥工藝，是在真空度為70KPa～110KPa，溫度40℃～50℃條件下，真空干燥0.5h～3h。
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