[發明專利]一種有壓縮機噴酒器取酒裝置的多連罐鮮椰子肉殼盛酒罐

無效

• 申請號: 200910163857.4
• 申請日: 2008-08-17
• 公開（公告）號: CN102086435A
• 公開（公告）日: 2011-06-08
• 發明（設計）人: 徐壹一
• 申請（專利權）人: 徐壹一
• 主分類號: C12H1/22
• 分類號: C12H1/22;C12G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一：提出此申請的理由?

該申請是針對世界衛生組織《西太平洋地區減少酒精危害計劃》而提出此申請------《一種有壓縮機噴酒器取酒裝置的多連罐鮮椰子肉殼盛酒罐》的主題的。其目的是探究減少酒精對人類的危害的新路徑；探討綠色環保產業------生態酒的基礎材料生產園區和釀造園區及酒文化旅游園區一體化的建立的必要性.可行性。?

二：該主題所屬技術領域：?

該發明專利是以原生態植物“牛奶”的胚胎----椰子果為基礎材料，將一個、二個、三個、五個或八個等多個脫衣刨光鮮椰子為一組，運用物理的方法，制作成多連罐鮮椰子肉殼生態型商品酒罐，在許可的情況下，再裝入國產茅苔酒、瀘洲老窖酒、五糧液、或裝入用芒果、西瓜、香蕉、龍眼、荔枝等釀成的水果酒，也可裝入洋酒馬爹利、伏加特等基酒在其罐內鮮椰子肉殼中陳釀、儲存。在此陳釀過程中去掉基酒中的高分子物質，降低酒精度，滲入鮮椰子肉及殼中所含20余種營養物質及微量元素。從而制作成富含營養物質的中華人民共和國生態型國宴酒飲料產品。為生態酒的可持續發展，特配套探討建立一體化生態酒的基礎材料生產園區，釀造園區及酒文化旅游園區，從而實現國宴型生態酒飲料環保化。這是酒類產業的一項科技創新探索，是情糸國計民生的大事。?

三；背景技術：

1.經查閱中國農業出版社出版由趙松林主編的椰子綜合加工技術一書和中國食品網得知，椰子是人類的植物“牛奶”的奶源。椰肉、椰殼含有大量植物蛋白以及二十多種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然果品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統，核黃卵素磷脂更是增強性功能的高級營養物質。北京醫科大學的研究人員研究表明，常食椰肉及汁不僅不會增加體重，還可降低人體血脂水平，預防高血脂癥，從而起到對心血管的保健作用。研究人員還發現，先飲椰子汁再飲酒，即使飲量多也不易醉。此外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質，可令人肌膚紅潤。由此可見，用鮮椰子肉殼作酒的陳釀介質和儲酒容器，明顯優于目前世界各國用橡木桶和橡木片作酒類陳釀介質及用玻璃瓶、瓷罐作裝酒容器。?

2.就申請人所知，1999年11月12日海南黎王醉椰酒業鄭然天將椰子去軟皮，用特制細長針狀注射設備，從芽孔處扎入椰子內，將未完全發酵的糯米酒汁和酒曲的混合物過濾液注入椰子內，用蠟密封10——20天即可食用。據查閱，還有人用類似方法作過實驗，都沒有將多個鮮椰子用國家衛生標準法允許的無毒粘接劑——聚酰胺環氧樹脂為密封材料，制作成相互連通、有底座、能立放、有進酒口、密封蓋(及外賓型高檔品牌還裝有的壓縮機噴酒器、接酒杯和接酒杯支架)的生態型商品酒盛裝兼陳釀的容器，并使罐內酒液存儲三年以上不蒸發、無滲漏、全密封。?

3.迄今為止大、中、小城市的專賣酒行內，只有玻璃瓶和瓷罐兩類盛裝商品酒容器儲裝的五糧液酒、茅苔酒等為代表的國產白酒與葡萄酒和以馬爹利、伏加特為代表的洋酒。而無長久存放不滲漏、不蒸發的多連罐鮮椰子肉殼生態型商品酒罐盛裝兼陳釀且滲入鮮椰子肉及殼中二十多種富含營養物質及微量元素的生態型酒飲料產品。?

4.查閱國家衛生標準匯編第三集519頁，食品包裝材料衛生標準GBT?5009——70-1996食品容器?內壁涂料聚酰胺環氧樹脂衛生標準。聚酰胺環氧樹脂是國家允許用于食品罐內壁無毒衛生的粘接和密封。以此證明更能用于椰子外殼的粘接和密封。其它任何外密封粘接材料均含有毒物質，不能用于食品罐體蜜封和粘接。?

5.本實驗選用了上海江橋化工廠生產的650聚酰胺環氧樹脂作罐體間粘接劑和罐體外密封劑。?

6.西太平洋地區國家酒精含量較高的白酒現狀，朝鮮虎骨酒.日本清酒.韓國燒酒.俄羅斯伏加特酒..我國產的茅苔.五糧液等屬世界知名品牌.均屬乙醇含量較高的酒精飲料。?

7.此前國內外尚無以椰子種植兼生態酒釀造和旅游融為一體的酒文化園區。?

8.在此之前還未發現既滿足人類飲用酒飲料的需求，又不危害人類健康。既尋求了世界衛生組織《西太平洋地區減少酒精危害計劃》的解決方案，又不引響國民經濟的發展。既促進環境生態的發展和保護，又維護了酒類生產企業的生存和增收利益的最好方案。?

四：發明內容：

(一)?《一種有壓縮機噴酒器取酒裝置的多連罐鮮椰子肉殼盛酒罐》的研制目的：?