[發明專利]一種抗貧血茶飲料的制作方法

無效

• 申請號: 200910101474.4
• 申請日: 2009-08-06
• 公開（公告）號: CN101611746A
• 公開（公告）日: 2009-12-30
• 發明（設計）人: 雷朝龍
• 申請（專利權）人: 杭州六易科技有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23L1/29
• 代理公司: 杭州中成專利事務所有限公司
• 代理人: 周旭紅

技術領域

本發明屬于營養保健食品領域，具體涉及一種抗貧血茶飲料的制作方法。

背景技術

貧血是指全身循環血液中紅細胞總量減少至正常值以下。造成貧血的原因有多 種：缺鐵、出血、溶血、造血功能障礙等。目前，約有30％-40％的嬰幼兒患有 貧血，主要是由于母體貧血造成的連鎖反應，致使新生兒從母體中吸收的生血物 質的補給不足，體格及智力發育受到嚴重影響，產生厭食、挑食、對各種感染抵 抗力減退等。因此，如何有效的解決貧血癥狀已成為一個重要的課題。一般情況 下，人們都通過調整飲食和生活習慣，多攝取一些富有營養和高熱量、高蛋白、 多維生素、含豐富無機鹽的食物，以助于恢復造血功能，避免過度勞累，保證睡 眠時間來達到消除貧血的癥狀。隨著工作、生活壓力的加大，人們往往難以保持 良好的生活作息習慣，導致貧血的狀況始終無法徹底消除。雖然市場上有很多治 療貧血的藥物，但是藥物始終會有副作用，藥補不如食補，本發明提出一種抗貧 血的茶飲料的制作方法，通過引用飲料的方式獲取營養物質，恢復造血功能。

發明內容

本發明的目的在于提供一種抗貧血的茶飲料的制作方法，它主要由以下成分組 成：蜂花粉、蜂王漿、紅棗、紅茶、龍眼肉。

蜂花粉是由營養價值和藥效價值的物質所組成的濃縮物，它含蛋白質、碳水化 合物、礦物質、維生素和其它活性物質。蜂花粉既是極好的天然營養食品，同時 也是一種理想的滋補品，并具有一定的醫療作用。它可以增強人體綜合免疫功能、 抗衰老、防止心腦血管疾病、調整腸胃功能、防治前列腺炎、治療貧血、糖尿病、 改善記憶力、調節神經系統，促進睡眠等功能。

蜂王漿是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂(保姆蜂)咽頭腺的分泌物，含有蛋白 質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、豐富的葉酸、泛酸及肌醇。 還有類似乙酰膽堿樣物質，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等?？梢源龠M 造血功能、改善風濕病和關節癥狀、降低血糖、血脂、血壓、抗衰老等功效。

紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨 基酸等豐富的營養成份。具有補中益氣、養血安神、提高人體免疫力，抑制癌細 胞、軟化血管降低血壓等功能。

紅茶屬于發酵茶類，是以茶樹的一芽二三葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、 干燥等典型工藝過程精制而成。含有大量的蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、維生 素A、C、E、鉀、鈣、磷、鐵、硒等礦物質元素，還有谷氨酸、甘氨酸、賴氨酸 等多種人體所需的氨基酸?？咕芰^強，可以幫助腸胃消化，促進食欲，還能 消除自由基，降低心肌梗塞的發病率。

龍眼含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、C，磷、鈣、鐵、酒石酸、 腺嘌呤、膽堿等成分。益心脾、不氣血，具有良好的滋養補益作用。

本發明通過以下方案實現：

1、按重量份，稱取紅棗10～30份，龍眼肉10～30份，紅茶5～15份，切碎， 混合均勻，得混合物A；

2、按混合物A與水的比例1∶10～20的比例，將混合物A投入水中煎煮1～3 小時，過濾，將濾渣壓榨，所得的汁液與濾液混合，得混合液B；

3、按重量份，在混合液B中加入蜂花粉1～5份，蜂王漿1～5份，山梨糖醇1～3 份，混合均勻；

4、將步驟3的混合液殺菌、包裝即得產品。

本發明具有以下優點：

本產品含有較多的蛋白質、維生素A、C、E、B族維生素、各種氨基酸和鉀、 鈣、鐵等各種無機礦物質元素，對恢復人體的造血功能具有良好的效果。本發明 在紅棗、龍眼肉這些營養滋補品的基礎上添加了有“全能營養庫”美譽的蜂花粉 和蜂王漿，使得本產品的營養價值倍增。除了能夠補血養血外，還能夠調整腸胃 功能，增強人體免疫力，降低血壓、血糖、血脂，蜂花粉還被成為內服的化妝品， 能夠美白皮膚，抗衰老，具有良好的美容養顏效果。

具體實施方式

選取蜂花粉、蜂王漿、紅棗、紅茶、龍眼肉、山梨糖醇備用，按照以下步驟實 施：

[實施例1]

1、按重量份，稱取紅棗10份，龍眼肉10份，紅茶5份，切碎，混合均勻， 得混合物A；

2、按混合物A與水的比例1∶10的比例，將混合物A投入水中煎煮1小時， 過濾，將濾渣壓榨，所得的汁液與濾液混合，得混合液B；

3、按重量份，在混合液B中加入蜂花粉1份，蜂王漿1份，山梨糖醇1份， 混合均勻；