[發(fā)明專利]食品粉碎裝置

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200910097469.0
• 申請日: 2009-04-03
• 公開（公告）號: CN101530295A
• 公開（公告）日: 2009-09-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 伍尚強(qiáng)
• 申請（專利權(quán)）人: 伍尚強(qiáng)
• 主分類號: A47J43/04
• 分類號: A47J43/04;A23L1/20;A23C11/10;A47J31/44
• 代理公司: 寧波市鄞州甬致專利代理事務(wù)所
• 代理人: 代忠炯

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及小家電領(lǐng)域，具體講是一種用于豆?jié){機(jī)、豆奶機(jī)或其他食品料理機(jī)的食品粉碎裝置。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的日益提高，對食品健康的要求也越來越高，因此各種廚房食品料理小家電也越來越多地普及到家家戶戶中。目前市場上，一般的食品粉碎裝置包括機(jī)頭、杯體，機(jī)頭與杯體扣接，電機(jī)軸端固定粉碎刀片，同時(shí)還設(shè)置電熱裝置實(shí)現(xiàn)加熱功能，在刀片外圍設(shè)置粉碎罩來實(shí)現(xiàn)粉碎制漿。一般打漿的粉碎罩可以分為三種類型：一種是細(xì)孔網(wǎng)型，另一種是疏孔導(dǎo)流罩型，還有一種是無網(wǎng)罩型。第一種粉碎出來的粉碎物比較細(xì)，出漿率較高，但是因?yàn)橛屑?xì)孔的原因，粉碎物很容易堵塞在細(xì)孔中，一來所打的豆?jié){不能充分地流到網(wǎng)外，二來粉碎罩也很難清洗。第二種和第三種類型的粉碎罩比較容易清洗，但是它是靠紊流把粉碎物卷到刀片附近進(jìn)行粉碎，具有隨機(jī)性，粉碎效果不好、出漿率很低。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是，提供一種粉碎效果好且容易清洗的食品粉碎裝置。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供的一種食品粉碎裝置，包括電機(jī)、刀軸、刀頭和粉碎罩，所述的刀頭通過刀軸連接在電機(jī)的軸上，并位于粉碎罩內(nèi)，所述的粉碎罩分為固定罩和與固定罩套合的轉(zhuǎn)動(dòng)罩，所述的固定罩與電機(jī)的外殼可拆式連接；所述的固定罩設(shè)有至少一個(gè)開口；所述的轉(zhuǎn)動(dòng)罩對應(yīng)固定罩也設(shè)有至少一個(gè)開口，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)罩上的罩體部分對著固定罩上的開口部分及轉(zhuǎn)動(dòng)罩上的開口部分對著固定罩上的罩體部分時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)罩和固定罩就構(gòu)成了一個(gè)壁體相對封閉的杯體。

所述的轉(zhuǎn)動(dòng)罩位于固定罩內(nèi)，所述的固定罩圓周壁上的至少一個(gè)開口邊緣處具有一條沿豎直方向的限位條，該限位條向罩體內(nèi)凸起，所述的轉(zhuǎn)動(dòng)罩的罩體上具有多條向內(nèi)凸起的凸條。

所述的固定罩罩體上設(shè)有兩條沿圓周方向的擋條，所述的擋條向固定罩的罩體內(nèi)凸起。

所述的轉(zhuǎn)動(dòng)罩位于固定罩外，所述的轉(zhuǎn)動(dòng)罩圓周壁上的至少一個(gè)開口邊緣處具有一條沿豎直方向的限位條，該限位條向轉(zhuǎn)動(dòng)罩的罩體內(nèi)凸起，所述的固定罩的罩體上具有多條向內(nèi)凸起的凸條。

所述的轉(zhuǎn)動(dòng)罩位于固定罩外，所述的轉(zhuǎn)動(dòng)罩的圓周壁上設(shè)有一個(gè)開口，并且在內(nèi)底面上設(shè)有向內(nèi)凸起的限位條；所述的固定罩對應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)罩也設(shè)有一個(gè)開口，固定罩的底面為通孔，并且固定罩底面的開口處邊緣設(shè)有擋板；所述的固定罩的圓周壁上具有多條向內(nèi)凸起的凸條。

采用以上結(jié)構(gòu)后，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)：當(dāng)本發(fā)明的轉(zhuǎn)動(dòng)罩上的罩體部分對著固定罩上的開口部分及轉(zhuǎn)動(dòng)罩上的開口部分對著固定罩上的罩體部分時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)罩和固定罩就構(gòu)成了一個(gè)壁體相對封閉的杯體，利用轉(zhuǎn)動(dòng)罩或固定罩上的凸條起到紊流的作用，使食品能粉碎的很充分；并且由于轉(zhuǎn)動(dòng)罩和固定罩上均沒有網(wǎng)孔，只是由開口部分和罩體部分構(gòu)成，因此很容易清洗。

附圖說明

圖1所示的是本發(fā)明食品粉碎裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2所示的是圖1中A-A方向的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3所示的是圖1的分解結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4所示的是本發(fā)明食品粉碎裝置中粉碎罩封閉狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5所示的是本發(fā)明食品粉碎裝置中粉碎罩開口狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6所示的是本發(fā)明食品粉碎裝置另一種結(jié)構(gòu)示意圖；

圖7所示的是圖6的分解結(jié)構(gòu)示意圖；

圖8所示的是本發(fā)明食品粉碎裝置電機(jī)下置式結(jié)構(gòu)示意圖；

圖9所示的是本發(fā)明食品粉碎裝置電機(jī)下置式分解的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖10所示的是本發(fā)明食品粉碎裝置粉碎罩的再一種結(jié)構(gòu)示意圖；

圖11所示的是圖10的分解結(jié)構(gòu)示意圖。

其中：1、電機(jī)；2、擋條；3、固定罩；4、轉(zhuǎn)動(dòng)罩；5、凸條；6、限位條；7、刀軸；8、刀頭；9、通孔；10蓋子；11、擋板。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)地說明。

具體實(shí)施方式一：

由圖1～圖3所示的本發(fā)明食品粉碎裝置的結(jié)構(gòu)示意圖可知，它包括電機(jī)1、刀軸7、刀頭8和粉碎罩，所述的刀頭8通過刀軸7連接在電機(jī)1的軸上，并位于粉碎罩內(nèi)。所述的粉碎罩分為固定罩3和與固定罩3套合的轉(zhuǎn)動(dòng)罩4，所述的固定罩3與電機(jī)1的外殼可拆式連接。所述的固定罩3的圓周壁上沿周向分為二等份，所述的每個(gè)等份依次為開口和罩體，即固定罩3的圓周壁依次為開口、罩體、開口、罩體。所述的轉(zhuǎn)動(dòng)罩4圓周壁上也分為與固定罩3數(shù)量相同的二等份，即轉(zhuǎn)動(dòng)罩4的圓周壁依次為開口、罩體、開口、罩體。