[發(fā)明專利]將廢棄肉類加工成飼料用肉粉的工藝有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200910096080.4 | 申請日： | 2009-02-06 |
| 公開（公告）號： | CN101485388A | 公開（公告）日： | 2009-07-22 |
| 發(fā)明（設計）人： | 林志勇 | 申請（專利權）人： | 林志勇 |
| 主分類號： | A23K1/10 | 分類號： | A23K1/10 |
| 代理公司： | 杭州華鼎知識產權代理事務所(普通合伙) | 代理人： | 韓 洪 |
| 地址： | 313106浙江省長興縣*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 廢棄 肉類 加工 飼料 用肉粉 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.將廢棄肉類加工成飼料用肉粉的工藝，其特征在于：依次包括如下步驟：
高壓分解(1)：將動物碎肉裝入高壓罐內，然后向高壓罐內通入熱飽和蒸氣，恒溫加熱，使碎肉分解成油脂、膠原蛋白和肉糜；所述高壓分解(1)步驟中高壓罐內壓力為1.18～2.2兆帕、溫度為132～145℃、含水量為25％～40％，
分離(2)：采用真空罐將油脂和膠原蛋白吸出精煉，使油脂提純，剩下肉糜在高壓罐內，所述動物碎肉在高壓罐內經受30～50分鐘；
加膠原蛋白(3)：將肉糜從高壓罐中放出，再將分離出的膠原蛋白加入肉糜中；
壓餅(4)：將加有膠原蛋白的肉糜烘干后壓炸成餅；
粉碎(5)：將餅粉碎成細末即可得到肉粉，
在粉碎(5)步驟后還包括滅菌(6)：對肉粉消毒除臭后進行二次滅菌，消除巴氏桿菌和大腸桿菌。
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