[發(fā)明專利]常溫的食物保鮮裝置及其方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200910053104.8
• 申請日: 2009-06-16
• 公開（公告）號: CN101580155A
• 公開（公告）日: 2009-11-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 夏耀民
• 申請（專利權(quán)）人: 夏耀民
• 主分類號: B65D81/30
• 分類號: B65D81/30;A23L3/28
• 代理公司: 上海智信專利代理有限公司
• 代理人: 王 潔

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及家用電器領(lǐng)域，特別涉及家用食物保鮮技術(shù)領(lǐng)域，具體是指一種常溫的食物保鮮裝置及其方法。

背景技術(shù)

現(xiàn)代生活中，隨著人們生活水平的日益提高和生活節(jié)奏的日益加快，食物的保鮮問題已經(jīng)成為影響生活質(zhì)量的重要因素。

在各種各樣的家用電器已經(jīng)非常普及的情況下，人們?nèi)粘Ｋ褂玫碾姳鋵τ谄綍r的食物保鮮起到了至關(guān)重要的作用，無論環(huán)境溫度如何變化，無論何時何地，電冰箱內(nèi)部都能夠保持一個設(shè)定的低溫環(huán)境，用于食物保鮮存放。其主要原理是利用低溫環(huán)境下細菌和其他具有蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)體的微生物生長緩慢甚至停滯，避免了細菌和其他具有蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)體的微生物的大量繁殖，從而避免食物的腐爛變質(zhì)，這種情況下就達到了較為理想的食物保鮮存放效果。

但是，這種傳統(tǒng)的保鮮方式是以高昂的能源消耗為代價的，通常的家用電冰箱，其功率通常在幾十瓦至幾百瓦之間，由于電冰箱通常是24小時開啟，其累積的能量消耗是驚人的。而且傳統(tǒng)的電冰箱的保鮮原理僅僅是靠低溫，其本身并不具有直接殺滅細菌和其他具有蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)體的微生物的功能，從而對于很多食物，并不能獲得很理想的保鮮存放效果，從而在一定程度上削弱了電冰箱的保鮮功能；同時某些食物是不宜低溫保存的如香蕉等水果類，這樣就給這些不宜低溫保存的食物的保鮮存放帶來了很大的不足。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是克服了上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺點，提供一種能夠?qū)崿F(xiàn)在常溫下食物進行保鮮存放、結(jié)構(gòu)簡單方便、節(jié)能環(huán)保、安全實用、工作性能穩(wěn)定可靠、適用范圍較為廣泛的常溫的食物保鮮裝置及其方法。

為了實現(xiàn)上述的目的，本發(fā)明常溫的食物保鮮裝置及其方法如下：

該常溫的食物保鮮裝置，包括：

食物封閉容納器，容納需要進行常溫下保鮮存放的食物；

其特征在于，所述的裝置還包括：

主紫外線光源單元，該主紫外線光源單元主要由一個紫外線光源和一個低電壓電風扇構(gòu)成，設(shè)置于所述的食物容納器內(nèi)部一個兩端具有通氣開口而中間不能透光供空氣內(nèi)循環(huán)的特型管道之中；

輔助紫外線光源，該輔助紫外線光源設(shè)置于所述的食物容納器內(nèi)的頂部或側(cè)壁；和

電子邏輯控制單元，該電子邏輯控制單元分別與所述的主紫外線光源單元和輔助紫外線光源相連接，且控制所述的主紫外線光源單元和輔助紫外線光源的工作狀態(tài)。

該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器由不能透光的材料構(gòu)成，以防止任何紫外線光泄漏而危害人們的健康。

該常溫的食物保鮮裝置中的主紫外線光源單元主要由一個紫外線光源，一個低電壓電風扇以及一個供空氣內(nèi)循環(huán)之用的特型管道構(gòu)成。

該常溫的食物保鮮裝置中的特型管道兩端均具有通氣開口，且該特型管道設(shè)置于所述食物封閉容納器內(nèi)部，且所述的主紫外線光源和低電壓電風扇設(shè)置于所述的特型管道之中。

該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器內(nèi)部構(gòu)造中供空氣內(nèi)循環(huán)的特型管道之中的低電壓電風扇是為推進空氣內(nèi)循環(huán)而設(shè)置的。

該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器內(nèi)部由主紫外線光源單元根據(jù)所述食物封閉容納器的內(nèi)部容積所設(shè)定時間對內(nèi)循環(huán)空氣有一定的殺菌時段從而使常溫的食物保鮮裝置封閉容納器內(nèi)部成為一個無菌空間。

該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器內(nèi)部主紫外線光源單元所設(shè)定的第一殺菌時段不僅僅取決于封閉容納器的內(nèi)部容積還必需根據(jù)主紫外線光源的功率大小，低電壓電風扇的功率與轉(zhuǎn)速，以及供空氣內(nèi)循環(huán)特型管道的尺寸與型狀而定。

該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器內(nèi)部主紫外線光源單元所設(shè)定的第一殺菌時段，特別是當需要延長或縮短內(nèi)循環(huán)的空氣在特型管道中的馳豫時間而改變主紫外線光源單元的殺菌強度時，可以將內(nèi)循環(huán)的特型管道的至少一端的通氣開口設(shè)計成為口徑能夠調(diào)節(jié)的氣孔。

該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器內(nèi)部由輔助紫外線光源能使得紫外線光直接照射在存放食物的表面，并持續(xù)另一個殺菌時段，從而使存放的食物在這個無菌空間內(nèi)能保鮮更久。

該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器的至少一側(cè)面上設(shè)置有活動的開閉結(jié)構(gòu)。

該常溫的食物保鮮裝置中的活動開閉結(jié)構(gòu)可以為活動拉門或者活動移門。

該常溫的食物保鮮裝置中的食物封閉容納器的活動開閉結(jié)構(gòu)與所述的食物封閉容納器的側(cè)面氣密封，從而有高度良好的空氣封閉性，使得存放的食物不僅與外界有菌的空氣膈絕并保持這個無菌空間內(nèi)部空氣的濕度從而使存放的食物不必為此變得干燥。