[實用新型]多功能食品加工機

無效

• 申請號: 200820163409.5
• 申請日: 2008-08-26
• 公開（公告）號: CN201253157Y
• 公開（公告）日: 2009-06-10
• 發明（設計）人: 祝杭軍
• 申請（專利權）人: 祝杭軍
• 主分類號: A47J44/00
• 分類號: A47J44/00;A47J43/04;A47J19/00
• 代理公司: 湖州金衛知識產權代理事務所（普通合伙）
• 代理人: 趙衛康

技術領域

本實用新型涉及一種日常生活用的食品加工機械，特別是采用電動方式進行蔬菜、水果的切絲、切片、切條，絞肉、打果醬、磨粉、和面、榨橙汁功用的多功能食品加工機。

背景技術

現有的各類多功能加工機械功能不全，如想實現蔬菜、水果的切絲、切片、切條，絞肉、打果醬、磨粉、和面等多種功能需買至少3種機器，非常繁瑣。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種結構簡單、操作簡便、功能齊全的多功能食品加工機。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：

一種多功能食品加工機包括攪拌組件、切絲組件、榨橙汁組件、機座、帶有輸出軸的電機、電機變速裝置，所述輸出軸可選擇連接電機變速裝置或者用于連接攪拌組件的小連接頭，所述的電機變速裝置連接大連接頭，大連接頭連接可選擇連接切絲組件或打蛋器或榨橙汁組件的連軸器，所述的榨橙汁組件帶有榨橙汁變速裝置。

針對不同加工需求，本實用新型可將不同組件，例如榨橙汁組件、切絲組件安裝在機座上，通過設置在機座內的電機變速裝置的齒輪、皮帶輪、皮帶軸等部件實現變速，變速后電機變速裝置與大連接頭連接，大連接頭的另一端上安裝連軸器，連軸器上連接切絲組件或者榨橙汁組件或者打蛋器。上述組件或者打蛋器均為普通技術人員所熟悉。

未經過變速的輸出軸上接小連接頭，小連接頭上接攪拌組件。

本實用新型的上述組件為本領域普通技術人員所熟悉，作為本實用新型的優選，所述的攪拌組件包括攪拌杯蓋、攪拌杯、刀座、十字刀、調理杯、調理杯蓋。

作為本實用新型的優選，所述的切絲組件包括加工杯塞棒、加工杯杯蓋、刀盤、絞肉刀、面粉刀、加工杯、加工杯手柄。作為上述方案的進一步優選，所述的刀盤包括切細絲薄片刀盤、切粗絲厚片刀盤、切條刀盤。

作為本實用新型的優選，所述的榨橙汁組件包括加工杯、壓汁桃、過濾器、榨橙汁變速裝置。本實用新型所述的榨橙汁變速裝置可以是嚙合連軸器和壓汁桃的齒輪組，即齒輪組和連軸器、壓汁桃連接，上述齒輪組使得壓汁桃的轉速得到降低。

在本實用新型的技術方案中，攪拌組件、切絲組件、榨橙汁組件中的刀具和壓汁桃為不同的轉速，攪拌組件中的十字刀以13000-16000轉/分旋轉；切絲組件中的刀盤和絞肉刀經過電機變速裝置變速，以800-1000轉/分旋轉；榨汁組件中的壓汁桃經過電機變速裝置和榨汁變速裝置兩級變速后，速度為250-350轉/分。

作為本實用新型的優選，電機設有功率控制調節裝置，更為優選的是電機的功率控制裝置調節分為兩檔。除三組組件有三組轉速外，每組組件又設有兩檔轉速，即1檔、2檔，由電機的功率控制變速，通過食品加工機的開關旋鈕實現。作為本實用新型的進一步優選，所述的電機的功率控制調節裝置另外設有點動開關。例如，若P檔為點動開關，P檔的轉速同2檔，當旋轉到P檔，手松開時開關會自然回到0位。

為了防止使用者的誤操作帶來危險，本實用新型設置有當切絲組件的加工杯蓋與加工杯分離時使電機斷開的安全開關。即切絲組件的加工杯蓋與加工杯分離時，機座內安全開關處于斷電狀態，多功能食品加工機開關無效。只有切絲組件的杯蓋楔口旋入加工杯上沿楔口處時，安全開關通電，多功能食品加工機開關才有效，電機才能啟動，此功能起到操作安全的作用。

機座內安裝溫度控制器，與電機電路相連，以控制電機電路溫度。

切絲組件中加工杯的手柄為可拆卸式。

加工杯杯蓋、攪拌杯杯蓋中心開有加料口。

綜上所述，本實用新型具有以下有益效果：

1、本實用新型采用多種組件合理而有效地與電機減速裝置相配合，能夠實現蔬菜、水果的切絲、切片、切條，絞肉、打果醬、磨粉、和面、榨橙汁功用的多種功能；

2、本實用新型采用多種優選的組件提高了產品的適應性，同時設置了多種輸出功率，這極大豐富了加工食品的種類。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例的立體圖；

圖2是圖1所示的多功能食品加工機的攪拌組件分解立體圖；

圖3是圖1所示的多功能食品加工機的調理杯相關組件分解示意圖；

圖4是圖1所示的多功能食品加工機加工杯相關組件分解示意圖；

圖5是圖1所示多功能食品加工機的壓汁桃和過濾器的分解示意圖；

圖6是圖1所示的多功能食品加工機刀盤相關組件的示意圖；

圖7是圖1所示多功能食品加工機的絞肉刀的示意圖；

圖8是圖1所示多功能食品加工機的面粉刀的結構示意圖；