[實(shí)用新型]一種微波爐烤盤

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200820064444.1
• 申請(qǐng)日: 2008-07-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN201255448Y
• 公開(kāi)（公告）日: 2009-06-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 曾華;曾朝君;徐曉利
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 宜賓金川電子有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): F24C15/16
• 分類號(hào): F24C15/16;F24C7/02
• 代理公司: 內(nèi)江市三正專利事務(wù)所
• 代理人: 魏常巍

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種微波爐烤盤。

背景技術(shù)

微波爐的磁控管將電能轉(zhuǎn)化為微波能，當(dāng)磁控管發(fā)射出微波能時(shí)，置于微波爐爐腔內(nèi)的水分子在高頻磁場(chǎng)中發(fā)生震動(dòng)，分子間相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能，導(dǎo)致食物被加熱。在利用微波爐對(duì)食物加熱的過(guò)程中，熱量也是在食物各處同時(shí)產(chǎn)生，致使食物內(nèi)外溫度幾乎相同，含水食物可以達(dá)到100℃，菜油可以達(dá)到160～180℃，這對(duì)一般的食物加工已經(jīng)足夠。但對(duì)一些要求食物表面加熱溫度介于200～250℃的烹飪(如：烤肉等)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，而目前我們普遍使用石英管輔助加熱來(lái)進(jìn)行高溫烹飪，也只能達(dá)到170～190℃，而且使用石英管輔助加熱時(shí)必須使用金屬烤盤，由于微波不能穿透金屬，致使從烤盤兩側(cè)進(jìn)入烤盤底部的微波不能得到利用，使效率降低，石英管只能從上方加熱，且加熱速度慢，不能滿足上述烹飪要求。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種微波爐烤盤，通過(guò)增加微波吸收層的方式提高微波的使用效率，增強(qiáng)燒烤時(shí)的加熱效果。

本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種微波爐烤盤。包括盛物盤，盛物盤由金屬制成，在盛物盤底部，附著有微波吸收盤，微波吸收盤由微波吸收劑與粘合劑構(gòu)成，粘合劑為樹(shù)脂或橡膠，微波吸收劑添加于粘合劑中，并分散均勻。其中微波吸收劑可以使用含Mn、Zn、Ni、Co、Cu、V、Sr、Mg一種元素或幾種元素的鐵氧體粉末，或者Cu、Fe、Al一種或幾種金屬粉末，或者含C及其化合混合物粉末，也可以是前述中的鐵氧體粉末、金屬粉末、含C及其化合混合物粉末中任意兩種或者三種的任意比例的混合物。樹(shù)脂或橡膠應(yīng)充分考慮填充率及耐高溫，優(yōu)選使用甲基硅橡膠或甲基乙烯基硅橡膠或甲基苯基乙烯基硅橡膠。

使用時(shí)，將欲燒烤的食物置于微波爐烤盤的盛物盤內(nèi)，微波爐烤盤與食物一同放置在微波爐中，將微波爐開(kāi)啟到燒烤方式，磁控管和石英管同時(shí)工作，石英管發(fā)出的紅外線加熱食物的上表面，磁控管發(fā)出的微波加熱食物內(nèi)部，從微波爐烤盤兩側(cè)進(jìn)入烤盤底部的微波被微波吸收盤吸收，產(chǎn)生熱量，并傳遞到盛物盤，使盛物盤溫度快速升高，從食物底部加熱。

通過(guò)實(shí)施本實(shí)用新型，提高了微波爐在燒烤狀態(tài)時(shí)微波的使用效率，并使加熱方式更加合理，增強(qiáng)了加熱效果，使食物更具有燒烤風(fēng)味。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中1是盛物盤，2是微波吸收盤。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖通過(guò)實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。

一種微波爐烤盤。包括乘物盤1，乘物盤1由金屬制成，在乘物盤1底部，附著有微波吸收盤2，微波吸收盤2的吸收劑選用鐵氧體粉末及Fe粉，按重量比1：1混合，粘合劑選用甲基乙烯基硅橡膠，將吸收劑與粘合劑均勻混合，模壓成厚度為1.5mm的圓盤，粘貼于乘物盤1底部。此微波吸收盤2在微波爐800W微波功率下，3分鐘能達(dá)到210℃，10分鐘達(dá)到220℃，15分鐘～30分鐘溫度保持在220℃。