[發明專利]一種檸檬酸鉀的復分解沉淀轉化生產方法

無效

• 申請號: 200810238270.0
• 申請日: 2008-12-12
• 公開（公告）號: CN101434970A
• 公開（公告）日: 2009-05-20
• 發明（設計）人: 孟光兵;孫啟華;鄭琦
• 申請（專利權）人: 萊蕪泰禾生化有限公司
• 主分類號: C12P7/48
• 分類號: C12P7/48;C07C51/41;C07C59/265;C12R1/685
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1、一種檸檬酸鉀的復分解沉淀轉化生產方法，其特征在于：它包括以下步驟：

(1)、制取檸檬酸濾液：將玉米粉碎、液化制糖、加入黑曲霉在發酵罐內在強制通風的情況下進行發酵，再經過濾制得檸檬酸濾液；

(2)、在檸檬酸濾液中加入碳酸鈣進行中和反應，制取固體的檸檬酸鈣：每1噸檸檬酸濾液中加入0.75噸碳酸鈣，保持PH值為4.5-5.5，溫度為80-85℃，在檸檬酸與碳酸鈣發生反應后保溫0.5小時，經沉淀、過濾后制成固體的檸檬酸鈣；

(3)、洗滌去除雜質：用80--85℃的熱水對固體的檸檬酸鈣進行洗滌，去除固體表面的雜質；

(4)、使洗滌后的檸檬酸鈣與碳酸鉀進行復分解反應，生成碳酸鈣和檸檬酸鉀溶液：在復分解反應釜內加入水，再將洗滌后的檸檬酸鈣加入復分解反應釜內，加溫至95-98℃，攪拌混合均勻，然后邊攪拌邊加入碳酸鉀，在PH值為11-12時，停止加入碳酸鉀，水、檸檬酸鈣和碳酸鉀的加入量的重量比為：1:11.4:8.8，攪拌使其反應1-1.5小時，反應生成碳酸鈣和檸檬酸鉀溶液；

(5)、過濾分離，得到碳酸鈣固體和檸檬酸鉀溶液，碳酸鈣返回到步驟2中重復利用；

(6)、脫色：過濾得到的檸檬酸鉀溶液加入脫色桶內，控制脫色溫度60--65℃，脫色時間為0.5小時，并過濾得到檸檬酸鉀的純凈溶液，脫色桶內的粉末活性炭和檸檬酸鉀溶液的重量比為1：222；

(7)、制取檸檬酸鉀固體：上述檸檬酸鉀溶液進入蒸發結晶器，在真空度為0.09Mpa的條件下進行蒸發結晶，并經離心分離、干燥而得到白色檸檬酸鉀晶體。