[發明專利]一種新型微生物菌劑及其制備方法

有效

• 申請號: 200810211985.7
• 申請日: 2008-09-16
• 公開（公告）號: CN101676225A
• 公開（公告）日: 2010-03-24
• 發明（設計）人: 范德朋
• 申請（專利權）人: 佛山市楚一科技有限公司
• 主分類號: C02F3/34
• 分類號: C02F3/34;C02F5/08
• 代理公司: 北京申翔知識產權代理有限公司
• 代理人: 周春發

1.一種微生物菌劑，其特征在于：所述微生物菌劑包括酶及菌、 營養物和防結垢劑：

(1)所述酶包括蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、脂肪酶，其組成 重量百分比為：0.025～5％；

(2)所述菌包括乳酸乳球菌、植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、啤 酒酵母或釀酒酵母、屎鏈球菌，其組成重量百分比為：0.125～25％；

(3)所述營養物包括蔗糖、乳清、糖蜜，不含麥麩、米糠載體， 其組成重量百分比為：68～95％；

(4)所述防結垢劑鈉鋁硅酸鹽的重量百分比為：0.5～3％。

2.根據權利要求1所述的一種微生物菌劑，其特征在于：所述 乳酸乳球菌為乳酸鏈球菌。

3.根據權利要求1所述的一種微生物菌劑，其特征在于：所述 屎鏈球菌為屎腸球菌。

4.一種制備權利要求1所述的微生物菌劑的方法，其步驟如下：

(1)經篩選的細菌在培養基中生長，通過檢測后，第一代的接 種體被轉移到經無菌處理的生物發酵器中進行至少十二小時的生長， 所述細菌生長溫度為：7.2℃～65.5℃；

(2)質量檢測確認純度后，接種體被轉移到密封無菌的不銹鋼 發酵器中，無菌的糖及氧氣供應給細菌并控制適當的pH值，所述pH 值：平均范圍為5.5～9.5，整個周期內，會定期抽樣檢查無雜菌狀 況和生長指標；

(3)24小時以內，就可以收獲經溫和超離心作用而濃縮的細菌， 微膠囊工藝將濃縮的細菌加裝葡聚糖外膠囊，這一工藝使之在儲存和 與媒介物混合時既防潮也保持活力；

(4)隨后產品在流體冷凍系統里被快速冷凍，并在大型冷凍室， 冷凍溫度在-4.5～0℃，進行2～4天的冷凍干燥，兩次冷凍干燥過程 消除了95％的水分，確保了菌種的高存活率，混合其它配方成分后即 包裝成品。