[發(fā)明專利]一種甘薯保健面條無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200810092307.3 | 申請日： | 2008-04-13 |
| 公開（公告）號： | CN102067962A | 公開（公告）日： | 2011-05-25 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 藍(lán)子花 | 申請（專利權(quán)）人： | 藍(lán)子花 |
| 主分類號： | A23L1/16 | 分類號： | A23L1/16;A23L1/2165;A21D2/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 323300 浙江省*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 甘薯 保健 面條 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.?一種甘薯保健面條，其特征在于：其所述的組份重量百分比為：甘薯0.1-20％，卡密0.1-7％，硬飄拂草0.1-7％，狹穗鷺蘭0.1-10％，面粉56-99.6％。
2.?根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種甘薯保健面條，其特征在于：首先用白紗布將備足需用量的卡密、硬飄拂草、狹穗鷺蘭一起包好放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1-2小時，再把浸泡過的卡密、硬飄拂草、狹穗鷺蘭和浸泡水一同置入鍋內(nèi)，先用大火燒開后改為文火再煎煮至少0.5-1小時，取出布包后過濾去渣質(zhì)，澄清濾液備用；另外，將備足需用量的甘薯洗凈煮熟后去皮，將其打成糊狀備用；將備用的濾液、糊狀與面粉混合再一起，按現(xiàn)有的生產(chǎn)面條工藝方法生產(chǎn)面條。
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