[發明專利]一種茶葉的新用途無效
| 申請號： | 200810063251.9 | 申請日： | 2008-07-31 |
| 公開（公告）號： | CN101637247A | 公開（公告）日： | 2010-02-03 |
| 發明（設計）人： | 趙基元 | 申請（專利權）人： | 趙基元 |
| 主分類號： | A23L1/218 | 分類號： | A23L1/218;A23F3/00;A23F3/40 |
| 代理公司： | 杭州賽科專利代理事務所 | 代理人： | 王桂名 |
| 地址： | 31720*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 茶葉 用途 | ||
【權利要求書】：
1.一種茶葉的用途，其特征在于以茶鮮葉作為醬菜的主體原料，使用腌 制方法，制成茶醬菜，所述茶醬菜是將脫水茶鮮葉，使用漿液混合物腌制后， 經發酵制成；所述漿液的配方是：以重量份數計，碎洋蔥粒0.2～0.5份、醬 油5～15份、醋0.2～0.6份、糖液0.5～1.5份；所述脫水茶鮮葉，其含水量 是40％～60％。
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