[發明專利]一種克氏原螯蝦飼料及其加工方法

無效

• 申請號: 200810060883.X
• 申請日: 2008-03-25
• 公開（公告）號: CN101253949A
• 公開（公告）日: 2008-09-03
• 發明（設計）人: 何金林;過世東
• 申請（專利權）人: 何金林;過世東
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/00;A23K1/16
• 代理公司: 杭州求是專利事務所有限公司
• 代理人: 林懷禹

所屬技術領域

本發明涉及到一種飼料及其加工方法，尤其是一種以克氏原螯蝦的幼蝦、成蝦和親蝦為飼喂對象的環境友好型飼料及其加工方法。

背景技術

克氏原螯蝦(Procambarus?clarkii)，又稱小龍蝦，原產北美洲南部，現今在我國廣泛分布，形成可供利用的天然種群。克氏原螯蝦除肉質鮮美外，其蛋白含量高，組成蛋白質的氨基酸平衡；脂類物質含量低，是一種人們喜愛的健康食品原料。近年來，隨著克氏原螯蝦消費量的高速增長，國內克氏原螯蝦的集約化模式養殖勢在必然。但是目前，還沒有一種適合集約化模式養殖需要的，清潔衛生、營養平衡、不含生長激素及抗菌素，而又具有良好的耐水性和可消化率的克氏原螯蝦飼料，制約了克氏原螯蝦的生產。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于針對克氏原螯蝦集約化模式養殖需要，提出一種符合環境生態轉化規律，清潔衛生，營養平衡的克氏原螯蝦飼料及其加工方法，它不含生長激素及抗菌素，具有良好的耐水性和可消化率，所養殖的克氏原螯蝦具有良好的體質。

為解決上述技術問題，本發明一種克氏原螯蝦飼料以魚粉、水產品下腳料、谷物及谷物副產品、油料作物籽實及副產品、發酵產品、植物提取物、礦物元素等為原料，經混合、粉碎、濕熱、制成顆粒、殺菌、冷卻干燥后制得。

上述一種克氏原螯蝦飼料，所述各原料的重量含量為魚粉10-40％、水產品下腳料2-10％、谷物及谷物副產品10-30％、油料作物籽實及副產品20-40％、發酵產品0-8％、植物提取物0.2-1.8％、礦物元素0.4-1.2％。

上述一種克氏原螯蝦飼料，所述原料中還含有維生素，其重量含量為0.1-0.3％。

上述一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，它包括如下步驟：

(1)、以魚粉、水產品下腳料、谷物及谷物副產品、油料作物籽實及副產品、發酵產品、植物提取物、礦物元素等為原料；

(2)、將上述原料混合；至混合均勻度CV值≤12％；

(3)、將混合物粉碎至粒徑0.05～0.4mm；

(4)、將混合物加入蒸汽調質至溫度80～95℃，形成溫熱物料；

(5)、將所述濕熱物料由成型機制成直徑1.2～4.0mm的圓柱體或球體顆粒；

(6)、將顆粒放入殺菌器經80～100℃殺菌10～50min；

(7)、將殺菌后的顆粒冷卻干燥、篩去粉末、包裝。

上述一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，在所述粉碎物中加入多種維生素，其中：Vc含量50～200mg/kg，V_E含量200～400mg/kg；將含維生素的混合物再次混合至混合均勻度CV值≤8％。

上述一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，將所述原料混合時，混合物的蛋白質含量控制在28.0～40.0％，脂肪含量控制在2.5～8.0％，特別適用于克氏原螯蝦幼蝦。

上述一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，將所述原料混合時，混合物的蛋白質含量控制在25.0～38.0％，脂肪含量控制在2.5～8.0％，特別適用于克氏原螯蝦成蝦。

上述一種克氏原螯蝦飼料的加工方法，將所述原料混合時，混合物的蛋白質含量控制在27.0～39.0％，脂肪含量控制在2.5～8.0％，特別適用于克氏原螯蝦親蝦。

本發明由于采用了上述技術方案，它利用天然原料制取克氏原螯蝦飼料，不含生長激素及抗菌素，清潔衛生，營養平衡，符合環境生態轉化規律，是一種環境友好型飼料。它具有良好的耐水性和可消化率，食用該飼料的克氏原螯蝦生長快，有活力，抗病能力強，具有良好的體質，并能保持克氏原螯蝦原有的風味與營養價值。同時，采用該飼料的養殖池水質穩定，單位面積產量高，為克氏原螯蝦集約化模式養殖成功提供可靠保證。

具體實施方式