[發明專利]一種網箱養殖黃姑魚的方法

無效

• 申請號: 200810059831.0
• 申請日: 2008-02-14
• 公開（公告）號: CN101292636A
• 公開（公告）日: 2008-10-29
• 發明（設計）人: 樓寶;史會來;毛國民;吳祖杰;駱季安;鄭代明
• 申請（專利權）人: 浙江海洋學院海洋與漁業研究所
• 主分類號: A01K61/00
• 分類號: A01K61/00
• 代理公司: 舟山固浚專利事務所
• 代理人: 周震海

本發明涉及海水養殖業中網箱養殖黃姑魚的養殖技術，屬農業海水養殖技術領域。

背景技術

我國海水魚類網箱養殖相對于藻、貝、蝦類的養殖起步較晚，但發展迅速。生產性網箱養殖70年代末、80年代初始于廣東，近年來，由于海洋魚類資源的嚴重匱乏，加之中日、中韓漁業協定的生效，海水魚類網箱養殖成為我國沿海省市漁業結構調整、捕撈漁民轉產的優先發展產業。另外，隨著東南亞和港、澳、臺市場的開拓和國內群眾生活水平的提高，對鮮活優質海水魚類的需求日益增加，也有力刺激海水魚類養殖業的發展。

海水網箱養殖具有集約化、高密度、高效益等特點，是我國養殖業中新興產業的主力軍。目前，我國海水魚網箱養殖絕大多數以個體聯合體的形式經營。網箱的種類和規格多種多樣，按照其適宜的海域可以分為小網箱和深海網箱。據不完全統計，目前全國海水魚類養殖網箱約有100余萬只，主要養殖地區為海南省、廣東省、福建省、浙江省和山東省，形成養殖規模的有黑鯛、真鯛、大黃魚、黃姑魚、鱸魚、石斑魚等10多種海水魚類。

海水網箱養殖魚類需要耗費大量的飼料、勞動力及財力，尤其是目前傳統的養殖方法，主要是依賴于經驗和習慣，對大小不同魚的合理養殖密度、合理的投喂等缺乏科學依據，因而時有發生因養殖密度過大、投喂過多而引起水質污染；而投喂過少又抑制了魚自身的生長。若能改進網箱養殖的方式、方法，提高飼料轉化率，降低養殖過程中的成本(包括飼料、箱體、苗種和勞動力等)，或提高養殖成活率，增加產量，那么，我國的海水網箱養殖產業必將進入一個新的發展高峰。目前，針對上述問題，養民、有關企業和相關科研院所都在不斷地進行研究、探索，尋求解決問題的有效方法，這些研究主要集中在研制各種品牌飼料以提高飼料營養和轉化率；開發不同類型結構的網箱以提高抗風浪性能、降低網箱成本；研制網箱的配套設施以提高養殖效率和開發引進優良養殖魚種等方面。而利用海水養殖魚類補償生長機制進行高效投飼、減少飼料用量以降低生產成本、改善魚的品質等方法在海水網箱養殖生產上還未見公開報道。

黃姑魚Nibea?albiflora(Richardson)，屬石首魚科、黃姑魚屬魚類，為近海中下層經濟魚類，是太平洋西北部沿海的特有種，在我國的東海、黃海、渤海和日本的土佐灣及有明海都有其產卵場。黃姑魚體色金黃，營養豐富，其鰾有健身壯體滋補之功效，歷來是我國傳統漁業的主要捕撈對象，是一種具有較高經濟價值的優質經濟魚類。由于具有肉味鮮美、營養豐富、市場價格高等特點，目前已經成為我國浙江和福建等沿海省份海水網箱魚類養殖的新寵。而利用海水養殖黃姑魚補償生長機制進行高效投飼、減少飼料用量以降低生產成本、改善魚的品質等方法在海水網箱養殖生產上還未見公開報道。

發明內容

補償生長是動物生長中的一種特殊現象、過程或能力。指由于自然界中季節更替、環境劇變或食物分布不均等原因，動物經常受到饑餓或營養不足的脅迫，作為生理生態學上的一種適應性，動物繼饑餓或營養不足后在恢復正常攝食時表現出超過(未受饑餓或營養不足脅迫的)正常個體生長速度的現象。

海水網箱養殖所選擇的海域是天然的港灣，它本身已具備養殖魚類所需要的水溫及鹽度等生長條件。黃姑魚的適宜生長水溫為8～33℃，最佳生長水溫為16～25℃；適宜生長鹽度為4～35‰，最佳生長鹽度為16～28‰；適宜溶解氧為4～12mg/L，最佳溶解氧為7～9mg/L；pH適宜范圍為6.0～8.2，最佳范圍為7.7～8.0。

本發明(黃姑魚的海水網箱養殖)通過了大量的室內對比試驗和室外養殖試驗所得出的利用魚類自身補償生長機制，提出科學合理的投喂飼料的方法和技術，飼料利用率提高了13.7％、降低養殖成本、勞動力和資源，同時在此過程中，由于在饑餓時魚以消耗脂肪維持其生命，因而所養殖的魚脂肪含量比常規養殖的要低5-10％，而蛋白質含量增加10-15％，使魚的品質更好。產值增加28.3％，更具有經濟價值，克服目前我國海水網箱養殖魚類技術的不足。

本發明主要從以下方法入手：

由于不同體重的黃姑魚，產生補償生長機制的饑餓時間不同，通過對不同規格黃姑魚在饑餓后補償生長的研究和飼喂頻率、投飼量等試驗，針對不同規格體重的黃姑魚，采用不同的投飼方法。在本發明中所使用的飼料為人工配合飼料。

1、體重在10～100克范圍內的黃姑魚投飼方法