[發明專利]一種用于咖啡機的高壓過濾裝置

無效

• 申請號: 200810059097.8
• 申請日: 2008-01-10
• 公開（公告）號: CN101214124A
• 公開（公告）日: 2008-07-09
• 發明（設計）人: 王薦品
• 申請（專利權）人: 王薦品
• 主分類號: A47J31/44
• 分類號: A47J31/44
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司
• 代理人: 徐雪波

技術領域

本發明涉及一種煮咖啡部件，具體指一種用于咖啡機的高壓過濾裝置。

背景技術

咖啡由于其獨特的清香中帶有酸苦的味道，深受人們的喜愛。咖啡的沖泡方法有數種，選用不同的沖泡方法，會使溶于咖啡中的物質不同，沖泡出的咖啡具有不同的味道和口感。有一種咖啡高壓沖泡方法，其可將咖啡中的脂質完全乳化并溶于水中，賦予咖啡不同于其它沖泡方法所不具有的醇香，該方法需要借助于專用咖啡機來完成。其是在一定的壓力下，通常是在10～15個大氣壓的水壓下，用95度左右的水在短時間內高壓沖煮研磨咖啡，經過濾裝置過濾后，就可得到一杯口味濃郁的咖啡。其中所采用的過濾裝置需要同時具有過濾和耐受高壓的性能。目前該類咖啡機所采用的過濾裝置通常包括濾杯和濾蓋；所述的濾蓋不可拆卸地固定在濾杯內底部，其上沖壓有多個濾孔；所述的濾杯底面微微下凸，以使濾杯和濾蓋之間形成配合空腔以暫時容納從濾蓋過濾來的咖啡，濾杯的底面上沖壓有導出咖啡的導流孔。適宜溫度的水在一定的壓力下沖煮咖啡，經濾蓋上的濾孔過濾后咖啡滲入濾蓋和濾杯的配合空腔中，然后從導流孔中導出，一杯口感濃郁醇香的咖啡就煮好了。該過濾裝置同時兼顧了過濾和耐高壓的特性，非常適合在高壓沖煮咖啡機內使用。但是由于該過濾裝置中濾蓋和濾杯之間的不可拆卸，沖煮咖啡過后，兩者之間的配合空腔內殘留的咖啡液用普通方法無法得到有效地清洗，再次沖煮咖啡時，該殘留液會進入新咖啡中，很不衛生，尤其是當咖啡機長久擱置不用時，其內的殘留液更有可能會變質，影響飲用者的健康；又或者再次沖煮的咖啡改變了種類，殘留的舊咖啡會渾濁新咖啡的味道。更為嚴重的是，一旦濾蓋上的濾孔和/或濾杯上的導流孔被咖啡顆粒堵塞，用普通方法根本無法清洗；此時若采用高壓水清洗，因為堵塞程度的不可測知，盲目加壓清洗極易造成咖啡機的爆炸，釀成事故。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是針對現有技術的狀況，提供一種濾蓋和濾杯之間的配合空腔可得到有效清洗的用于咖啡機的高壓過濾裝置。

本發明所要解決的另一個技術問題是針對現有技術狀況，提供一種在翻轉過濾裝置時，濾蓋不會自動脫離濾杯的用于咖啡機的高壓過濾裝置。

本發明解決上述技術問題所采用的技術方案為：該用于咖啡機的高壓過濾裝置，包括濾杯和濾蓋，所述的濾杯的底面上設有導流孔，所述的濾蓋上均布有多個濾孔，濾蓋安裝到濾杯中時，濾蓋與濾杯之間形成配合空腔，其特征在于：所述的濾蓋和濾杯之間為可相互拆卸配合。本發明通過濾杯和濾蓋之間的可拆卸配合，在沖煮咖啡的活動結束后，可將濾杯和濾蓋拆卸開來，分開的濾杯和濾蓋采用普通的清洗方法即可輕松有效地完成清洗工作，尤其是濾杯和濾蓋之間的配合空腔可得到有效清洗，使咖啡的再次沖煮純凈、衛生；徹底避免了濾孔和/或導流孔的堵塞現象，以及在堵塞情況下盲目高壓清洗所導致的爆炸的可能，延長了該咖啡機用的高壓過濾裝置的使用壽命；濾蓋和濾杯周邊在沖煮壓力下可達到密封配合，有效防止了咖啡顆粒從濾蓋和濾杯的配合間隙中進入濾杯和濾蓋的配合空腔內堵塞導流孔。

為了防止該用于咖啡機的高壓過濾裝置使用完畢后，在需要翻轉過濾裝置時，例如傾倒殘渣時，濾蓋脫離濾杯被倒入垃圾桶，所述的濾蓋和濾杯之間以設有在過濾裝置翻轉時防止濾蓋從濾杯中脫離的限位機構為佳。所述的限位機構可以采用常規結構來防止濾蓋從濾杯中脫離，更可以采用如下所述的優選方式。

所述的限位機構可以采用的優選方式：所述的濾蓋具有向上翻折的周邊，所述的濾杯內壁和濾蓋的周邊外壁之間設有相互嵌插的凸起、凹槽結構。

所述的相互嵌插的凸起和凹槽可以為2～4對，均勻布置在濾杯內壁和濾蓋的周邊外壁上。采用2～4對凸起和凹槽可以使濾杯與濾蓋的裝配、拆卸以及裝配后的鎖定更加輕松、穩定。

所述的凸起和凹槽可以根據需要分別任意設置在濾杯內壁或濾蓋周邊外壁上，考慮到加工和安裝的便宜性，較好的，可以將所述的凸起設置在濾杯內壁上，所述的凹槽設置在濾蓋的周邊外壁上。

所述的凸起可以為半球形，可以采用與濾杯一體沖壓成型的方法加工，所述的凹槽為折角形狀且位于濾蓋周邊外壁的下部。該種設計不僅結構簡單，而且方便加工，只需沖壓成型即可，同時在濾杯和濾蓋的安裝與拆卸過程中不會產生大的阻力和摩擦力；凹槽設計為折角形狀的，可以使凸起在沿凹槽的一邊進入后，被凹槽的另一邊鎖定定位，以防止在翻轉過濾裝置時，濾蓋會從濾杯中脫離掉落。較好的，所述的折角凹槽的角度可以為≥90°且＜180°。在這個范圍內的折角凹槽可使濾蓋到濾杯的安裝更加輕松、方便。