[發明專利]提高人體免疫及促智健腦的保健食品及其制備方法

有效

• 申請號: 200810058322.6
• 申請日: 2008-04-23
• 公開（公告）號: CN101356975A
• 公開（公告）日: 2009-02-04
• 發明（設計）人: 高觀世;劉蓓;桂明英;吳素蕊;候波
• 申請（專利權）人: 昆明菌苑食品有限公司;云南省供銷合作社科學研究所;中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/28
• 代理公司: 昆明今威專利代理有限公司
• 代理人: 劉明哲

1.一種提高人體免疫及促智健腦的保健食品，其特征在于：它是由 天麻提取物40-50重量份、金耳提取物15-30重量份、黃芪提取物10 -25重量份、銀杏葉提取物4-7重量份、鐵皮石斛提取物2-4重量份配 伍制作而成；金耳提取物、天麻提取物、鐵皮石斛的提取物的提取制備方 法為：

(1)、天麻提取物的制備

將鮮天麻原料分選、破碎、第一次加2-3倍95％乙醇，回流提取， 第二次加2-3倍75％乙醇，回流提取；每次回流提取2-3小時，過濾；合 并提取液，提取液減壓濃縮至膏狀，在55℃-70℃條件下真空干燥、粉碎； 制成天麻醇提物干粉；備用；

將天麻醇提后的殘渣按重量比加入20-30倍水在溫度90-94℃條件 下提取三次，每次1-2小時，過濾，合并三次濾液，減壓或常壓濃縮至比 重1.2-1.3，加入95％乙醇，充分攪拌均勻，使含醇量達70％以上醇沉，濾 取沉淀物于55℃-70℃常壓或真空干燥、粉碎；制取天麻多糖提取物干粉， 備用；

將天麻醇提物干粉和天麻多糖提取物干粉合并混勻，即為保健食品所 用的天麻提取物；

(2)、金耳提取物的制備

將金耳原料分選、破碎、加入30-40倍水，在溫度90-94℃條件下 提取三次，每次1-2小時，過濾，合并三次濾液，減壓或常壓濃縮至比重 1.2-1.3，加入95％乙醇，使含醇量達70％-75％醇沉，靜止24小時，過濾， 將沉淀物于在55℃-70℃常壓或真空干燥、粉碎；制取金耳提取物干粉， 備用；

(3)、鐵皮石斛提取物的制備

將鮮鐵皮石斛原料分選、破碎、第一次加2-3倍95％乙醇，回流提 取，第二次加2-3倍75％乙醇，回流提取，每次回流提取2-3小時，過濾； 合并提取液；提取液減壓濃縮至膏狀，在55℃-70℃真空干燥、粉碎制得 鐵皮石斛醇提物干粉，備用；

將鐵皮石斛醇提后的殘渣加入20-25倍水在溫度90-94℃條件下提 取三次，每次1.5-2小時，過濾，合并三次濾液，濾液減壓濃縮至比重 1.2-1.3，加入95％乙醇攪拌均勻，使含醇量達70％以上醇沉，靜止24小 時，過濾，將沉淀物在55℃-70℃常壓或真空干燥、粉碎；制取鐵皮石斛 多糖提取物干粉，備用；

將鐵皮石斛醇提物干粉和鐵皮石斛多糖提取物干粉合并混勻，即為保 健食品所用的鐵皮石斛提取物。

2.根據權利要求1所述的提高人體免疫及促智健腦的保健食品，其 特征在于：天麻提取物45份、金耳提取物25份、黃芪提取物20份、銀 杏葉提取物6份、鐵皮石斛提取物4份。

3.根據權利要求1或2所述的提高人體免疫及促智健腦的保健食品， 其特征在于：將保健食品制成醫學上可以接受的固體或液體制劑。

4.根據權利要求1或2所述的提高人體免疫及促智健腦的保健食品， 其特征在于：黃芪、銀杏葉采用現有的黃芪、銀杏葉提取物產品，該黃芪 提取物的質量標準為黃芪多糖含量40％；銀杏葉提取物的質量標準為含銀 杏黃酮24％。

5.提高人體免疫及促智健腦的保健食品的制備方法，其包括如下步 驟：

(1)天麻提取物、金耳提取物、鐵皮石斛提取物按權利要求1所述 制備方法獲得；

(2)黃芪提取物、銀杏葉提取物按權利要求4所述要求獲得；

(3)將上述五種提取物原料，按天麻提取物40-50重量份、金耳提 取物15-30重量份、黃芪提取物10--25重量份、銀杏葉提取物4-7重 量份、鐵皮石斛提取物2-4重量份稱量，混合均勻、過60目篩，加醫學 上可以接受的輔料制成固體或液體劑型，即為保健食品。