[發明專利]一種新型的普洱茶膏的制作方法無效
| 申請號： | 200810058102.3 | 申請日： | 2008-02-19 |
| 公開（公告）號： | CN101228913A | 公開（公告）日： | 2008-07-30 |
| 發明（設計）人： | 葉敬昌;陳朝銀;趙聲蘭 | 申請（專利權）人： | 葉敬昌;陳朝銀 |
| 主分類號： | A23F3/16 | 分類號： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 650034云南*** | 國省代碼： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 新型 普洱茶 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種普洱茶膏產品，其特征是以普洱茶為原料經低溫超聲萃取和濃縮及熱提濃縮復合制造所得的有益活性成分得以較好保留的新型普洱茶膏產品。
2.按權利要求1所述普洱茶膏制備中的低溫超聲萃取方法，其特征是：用普洱茶的3-5倍水在20-50℃超聲萃取10-30分鐘，然后過濾得到低溫萃取液和普洱茶茶渣。
3.按權利要求1所述普洱茶膏制備中的壓榨提取方法，其特征是：權利要求2中的普洱茶茶渣采用壓榨的方法進一步壓榨提取有效成分得到低溫萃取液和普洱茶茶餅。
4.按權利要求1所述普洱茶膏制備中的低溫濃縮方法，其特征是：權利要求2、3中的普洱茶低溫萃取液在-0.065±0.01Mpa真空度，45-50℃的溫度濃縮即得較好保留活性成分的普洱茶茶膏。
5.按權利要求1所述普洱茶膏制備中的對低溫萃取所得茶渣及壓榨所得茶餅進一步采用2-3倍水在51-100℃熱水提取10-60分鐘，然后過濾得到普洱茶熱水提取液和普洱茶殘渣，然后將熱水提取液在-0.065±0.01Mpa真空度，51-70℃的溫度濃縮得到熱水浸提的普洱茶茶膏。
6.將權利要求4、5所得普洱茶膏混合即可壓制成各組分較完整保留的新型普洱茶茶膏。
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