[發明專利]果蔬剩余貯藏期的計算方法有效
| 申請號： | 200810052674.0 | 申請日： | 2008-04-09 |
| 公開（公告）號： | CN101251525A | 公開（公告）日： | 2008-08-27 |
| 發明（設計）人： | 劉斌;申江;張平 | 申請（專利權）人： | 天津商業大學 |
| 主分類號： | G01N33/02 | 分類號： | G01N33/02;G06F19/00 |
| 代理公司： | 天津市三利專利商標代理有限公司 | 代理人： | 肖莉麗 |
| 地址： | 300134*** | 國省代碼： | 天津;12 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 剩余 貯藏 計算方法 | ||
【權利要求書】：
1.?一種果蔬剩余貯藏期的計算方法，其特征在于，包括下述步驟：
(1)通過實驗測量不同溫度下果蔬的呼吸率YX；
(2)通過實驗測量果蔬在0℃下的貯藏期D0；
(3)根據實驗測量得到的果蔬在0℃下的貯藏期和不同溫度下的呼吸率，應用能量守恒原則，果蔬在不同溫度下的貯藏期計算公式為：
(4)應用能量守恒原則，進行貯藏期與溫度間的擬合，不同溫度下貯藏期的計算公式為：DX＝D0×exp(k×X)，式中k為果蔬貯藏期衰減系數；
(5)根據步驟(3)和步驟(4)中兩個貯藏期的計算公式得到果蔬貯藏期衰減系數k；
(6)根據貯藏期間的溫度和該溫度累積出現的時間，果蔬在0℃下的剩余貯藏期計算公式為：
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于天津商業大學，未經天津商業大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/200810052674.0/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：復合材料雙路拉擠機
- 下一篇：一種含酶牙膏及其制備方法
